程咬金想要解释,可伸出手比划了半天,却说不出个所以然来。
最后不耐烦的挥了挥手:“小丫头片子懂什么?把肉切薄片,放在锅里面一烫,上面那个好似烟囱的东西,还能用来烤肉,蘸料一碰,别提多好吃了。”
说着程咬金陷入回忆,口水止不住的流下来。
还记得先生说过,吃火锅的蘸料有很多种,目前为止他也只试过两次,要是能把那些蘸料用个遍,配上先生的绝世佳酿……
就算是死也值了。
“居然这么好用?”高阳公主感到诧异,走到那个铜锅的面前,拿起来一看。
火是从下面烧上来的,若是把肉片贴在中间的烟囱上,确实也能用来烫肉。
如此神奇且两用的铜锅,她还真是第一次见。
对于那个素未谋面的先生,心中更加的好奇了。
她又指向了铜锅中间隔开的两块铜片:“那这两片东西,又有什么用?”
“这是先生用来隔开汤水的,一边用辣子炒出辣油,一边清汤煮肉,想吃辣的,那就吃辣的,想吃清汤肉片,那就吃清汤肉片。”
沉吟片刻,程咬金继续说道:“先生还给它取了一个好听的名,叫做鸳鸯锅。”
“鸳鸯锅?一清,一红,还能烫肉,先生果真是奇思妙想。”
高阳公主捧着那口铜锅,可谓是爱不释手,脸上难得露出了笑容,恨不得把铜锅搬到皇宫里去。
若是李治在这里,恐怕早就被震惊坏了。