等待揭榜的日子是极其难熬的，可谓度日如年！

考完试后，很多士子纷纷跑到舍瓦勾栏去附庸风雅，寻欢作乐。状元楼每天都有士子在邀朋呼友，高谈阔论，觥筹交错。矾楼更是宾朋满座，热闹非凡，令人乐不思蜀。京城著名的七十二家酒楼中，各种争风吃醋的风流韵事层出不穷，每每都能成为人们茶余饭后的谈资。

而这些，跟武植没有什么关系。

坐吃山空。考完试，休息几天后，他就开始筹划着怎么在京城定居下来，他需要一些赚钱的门道。

经过几天穿街走巷，明察暗访，武植发现：东京汴梁城的商业活动是很发达的，各行各业蓬勃发展，尤其是饮食、日用品行当，更为繁盛，获利惊人。

所以，武植决定先从这些行业入手，慢慢发展，等积蓄足够实力后，再建立起自己的商业帝国。他目前没有资金，也没有人手，办不了酒楼，搞不了实业，那他就只能从杯中之物开始起步了。

当时，拥有一百二十多万人口的大宋朝京城汴梁，繁华无比，催生了无数的饮食店和酒楼，其中大型的酒楼就有七十二家之多，各种脚店更是数不胜数。笙歌宴舞中，每日里消费的各种酒水高达数万斤，市场甚为广大，是个投资的好方向。所以，武植决定从酒水入手，开始迈出自己经商赚钱的第一步。

酒精是个好东西，可以应用在很多的地方，比如医用消毒、食用、提取香精、制香水、做染料等都会用到，武植需要制造出高纯度的酒精来，这样才能实施他的商业计划。

当时，大宋朝人普遍食用的酒水，大都是度数不超过二十度的白酒，一般都是二十度以下几度十来度的低度酒，酒度很低，而且酒香也不浓烈，大多数喝起来寡淡无味。“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”。古人形容海量的酒客，常说千杯不醉，喝的就是这种度数很低的寡淡白酒！可以喝撑了，很少有喝醉的。