“好啦，不用多想，姥爷这是希望教给你一些东西，让你能够明白，美食获得的不易，你一定要好好努力，不要辜负姥爷的期望。”

听了母亲的话，冯识辛看着母亲，看着母亲手中碗里洁白如玉的豆花。

耳畔又仿佛回响起了下午，在陈师傅家院子树下，姥爷摇着蒲扇跟自己说过的那些话。

“小识辛你要记住，豆腐之美，在于它白净如玉般温润，恰如我们中国人一样，所以身为一个中餐厨师，做菜便如同做人，若是不能守住自己的德，那也就做不出受人喜爱的美食。”

真的回想一番，姥爷整个下午仿佛什么都没有教。

但冯识辛心里明白，姥爷教了自己很多。

这就如同中午的时候，他先是因为做好了一盘《家常豆腐》，获得餐馆里老食客称赞。

结果紧接着便因为沾沾自喜，忽略了一点小细节，险些把第二份给做坏了。

当时被父亲骂了一句，自己被赶去乖乖切了一中午的土豆。

但是冯识辛心里并没有真正的铭记下。

现在，他听了母亲提醒，认真再去回想整个下午的经历。

他在陈师傅家院子树下，非常辛苦推动磨盘，把豆浆一点一点的磨出来。

整个过程枯燥乏味，甚至可以说是有那么一点点煎熬。

可是当豆浆磨好了，再经过陈师傅的手，把豆浆给做成豆腐，做成豆花后。