看到冯识辛品尝过后又不再说话,沈甘怡也是不禁有些好奇,迫不及待想要知晓到底是个什么味道?
不过她又担心,是不是冯识辛又想故意骗自己尝?实际上味道很不好?
沈甘怡迟疑了一下问:“到底味道怎么样嘛?”
冯识辛终于无奈地说:“这个,这个味道它,它其实就是宫保汁的味道嘛。”
听到这话,沈甘怡拿过勺子,自己也是舀起一点点品尝了一下。
结果确实和冯识辛说得一样。
碗中两种汤汁混合后,味道上确实和宫保汁没有多少区别,这么做出来的话,等于是做了一盘宫保豆腐。
沈甘怡此时不免有些失落,因为她出的点子最后竟然失败了。
冯识辛再次陷入了沉思。
原本他觉得辣味和甜味混合,应该是很简单的事情,不过就是做出两种味型豆腐,然后将两种味型豆腐合在一起。
但是真的开始做,冯识辛发现事情并不是那么简单。
可以明显感到,两种味型根本就是两种菜,相互之间像是有一道阻挡,让它们完全就不可能交汇融合。
味道如果无法调和,那么也就不是一道完整的菜。
沈甘怡思考片刻,看向苦思冥想冯识辛说:“果然,创出一道菜真的很难。”
话音刚落,此时餐馆后厨的门被打开了,林家瑞从外面走进来说:“创出一道菜自然是很难的,如今能够流传的菜,都是经过了多少厨师不断的完善,才能够调和出让大家接受和喜欢的味道。”
林家瑞进门,让冯识辛和沈甘怡顿时意识到,时间已经不早了。