“爷爷，您的鼻子还真灵。”

老爷子得意摇着蒲扇扬起下巴说：“那是当然，我的鼻子可是很尖的，既然你亲手做雪菜黄鱼面，你的厨艺应该不错了？”

冯识辛谦虚地说：“勉勉强强，平时有过一些研究。”

老爷子问：“那你知不知道，这雪菜黄鱼面的关键是什么？”

冯识辛立刻回答：“应该是黄鱼吧？需要选择非常新鲜的黄鱼。”

老爷子摇了摇手上的蒲扇说：“不，黄鱼自然是很重要，但如今的黄鱼都是养殖啦，所以新鲜不新鲜的区别不大。”

冯识辛放低姿态请教：“还请爷爷您教我。”

老爷子说：“雪菜黄鱼面，那自然最重要的是这雪菜嘛。”

正当老爷子准备继续说的时候，一个老太太走过来说：“又在这瞎说什么呢？你自己在家做饭吗？你都不做饭，在这里瞎教什么啊？”

老爷子一扭头，看到冒出来的老太太，撇撇嘴说：“我怎么就瞎教了？我们谁不知道，雪菜黄鱼面做得最好的是季老头的馆子啊？为什么季老头馆子的黄鱼面做得好？那是因为季老头的雪菜腌得好。”

听老爷子这么说，冯识辛已经听者有心了。

他猜到了，对方口中的“季老头”，应该是街角那家餐馆的老板。

因为今晚的雪菜黄鱼面，里面的雪菜味道确实很独特。

这一点，冯识辛身为一个厨子，自然是在做的时候已经品尝了出来。

而紧接着，他听到了摇蒲扇老爷子叹了口气说：“可惜，老季他没教好徒弟，教出那么个白眼狼啊。”