晚上营业结束,冯识辛和家里人一起把餐馆打扫好,之后却又独自一个人站在后厨里。
明天他要代表季鹏程去接受挑战,而且是一场必须要赢的厨艺挑战。
或许平时冯识辛都会表现出足够的自信。
但是要说心里一点压力没有,那确实也是不可能的。
毕竟明天的厨艺挑战不单单是他自己输赢的问题,还关系到是不是能够保住季鹏程餐馆的那块十佳本帮餐馆招牌。
那块招牌是季鹏程这些年来,凭借自己手艺守住的。
如今若是在冯识辛的手上丢失了,他心中自然是会感到非常愧疚。
可能如果不是季鹏程年事已高,他一定会自己去应战的。
这些天的忙碌下来,季鹏程哪怕只是守着灶台,其实每天也是感到非常的力不从心的。
而之所以季鹏程还能够站在灶台前,主要还是因为冯识辛帮他完成一切打荷的工作。
因为可能连每天来吃饭的老饕们都不知道,季鹏程的手已经没有办法切墩。
如果不是冯识辛极其厉害的基本功,能够胜任后厨里全部打荷工作。
季鹏程根本没办法做菜,更别说让餐馆恢复营业了。
所以在冯识辛出现之前,季鹏程其实已经做好了,那块招牌会被夺走,他也只能是黯然收场的结局。
但是冯识辛的出现,给了季鹏程新的希望。
这几天下来,季鹏程几乎是倾囊相授,把一些调味以及火候上的把控,几乎全都是教给了冯识辛。