大家喝得特别开心。

严佳觉得王主任的身份很神秘，忍不住就问：“王主任，您除了是上次盲品比赛的组委会主任，还是什么？”

不等王主任回答，端着满满一杯罗曼尼康帝的李老，就笑着说：“他还能是什么？他就是科技大学葡萄酒研究院的院长啊。”

原来王主任就是这里的院长！怪不得在这里能直进直出，还能在研究院里开宴席。

“但是，王主任，你上次还在电话里说，为让我进葡萄酒学院的事情，跟院长闹掰了呢！”姜枫质问。

王主任呵呵一笑说：“没错，是心理斗争，一个我和另外一个我闹掰了。”

“……”姜枫和严佳都有些无语。

心理斗争？这王主任也还真有些奇葩的。

酒是好酒，没人肯少喝，三支罗曼尼康帝花不了几个小时，基本就被干掉了。

严佳心里还有个事情，就问：“王主任，我很想考高级品酒师，不知道我什么时候，才能考？”

王主任眨了眨眼睛说：“你们才刚刚通过了中级品酒师的考试，就想着高级了吗？是不是有点操之过急了呢？”

严佳却不以为然：“不想当将军的士兵不是好士兵，不想当高级品酒师的品酒师也不是好品酒师。”

姜枫也想能早点当上高级品酒师，这跟他的父母多多少少也有关系。

“好，我就喜欢这个志气。”李老转向了王主任说：“震方啊，要不你就将那个任务交给他们去试一试，假如他们能成功的话，我们就向国家建议，打破从事葡萄酒行业年限的限制，让他们晋级为高级品酒师。”

王主任犹豫了下说：“这样合适吗？”

李老说：“我觉得没什么不合适的，现在的问题，已经成为我们国家葡萄酒研究中最大的问题了，假如能给予解决的话，那不是很大的贡献吗？当然，他们能够解决的可能性，还是非常小的。”

姜枫和严佳相互看着，感觉王主任和李老说的老神在在，不知所云。

姜枫就问道：“王主任，能说得清楚一点吗？”

“好吧，我现在给你们说一说。”王主任道，“这样的话，我也算是给你们机会了。”

于是王主任给他们介绍了一通。

国内的葡萄酒，经过了许多年发展，品质不断提升。但是，与老牌葡萄酒国家相比，还是存在着明显的差距。要弥补这一差距，就要改变世界对国内葡萄酒的看法，在战略上，就应该生产出国际公认的顶级佳酿。

就如在法国有车库酒、在美国有膜拜酒，国人近年来也一直在酿造一种可以与车库酒、膜拜酒相媲美，乃至超越它们的葡萄酒。葡萄酒，只有在天、地、人完美结合之后，才能形成最杰出的佳酿。

国家专门指派了研究小组，在全国范围内寻找最好的葡萄品种，最好的年份，最好的产区。这些都已经不缺了，甚至还找到了两位最出色的酿酒师。近二十多年来，他们用取自山东、河北、甘肃、新疆和云南的葡萄，一共酿造了2多款的顶级葡萄酒。每一款几乎都是佳酿，但是最终跟罗曼尼康帝、各种车库和膜拜酒相比，口感上、果香上还是存在着差距。

他们酿造的葡萄酒在成分上，国家科研机构进行了精密的检测，与那些顶级葡萄酒相比，并没有太大的差别。

那么问题出在了哪里？一直没有找出来。

王主任说：“假如，你们能找出这里面的问题，就是为整个葡萄酒行业和文化都做出了巨大贡献，我担保替你们申请高级品酒师。”

姜枫心想，王主任和李老是不是压力太大，病急乱投医了？

毕竟他们说的那些酒，那么多专家都品尝过、也检测过了，都找不到问题所在。他和严佳才是中级品酒师而已，怎么能解决这样棘手的问题。

“我们试一试吧。”严佳对姜枫说，“反正，就算找不到问题所在，我们也不会少什么。况且，能够品一品我国顶级葡萄酒，也不错，丰富我们的经验啊。”