“元首,您要的肉燕。”欧阳健端着这个乳白色大瓷碗走了过来。
等到那些商人都离开了之后,董良竟然发现自己都还没有吃饱。
也许是讲了太多的话,吃的东西全都消耗掉了。
董良让毛东明帮自己做了一份肉燕。
肉燕就是小混沌,闽南人称之为肉燕,因为混沌皮在汤水中展开就像是展翅飞翔的燕子一般。
肉燕一定要在餐后吃,因为它太鲜了,鸡骨熬制的高汤,清澈而鲜美,撒上小葱,香气浓郁。
闽南的肉燕用纯肉做馅,皮薄馅嫩,非常爽口。
“掌柜的,有机会可以将你的店铺扩建一下,主营做闽南小吃。你这儿的地势非常好,很快那霸就将迎来大发展时期,到时候你这小店就要人满为患了。”董良这个时候见到了一直在后厨忙碌的毛东明,不禁话匣子又打开。
“是,元首,不过我们都是小本生意,可没有那么多钱扩建房子。”