第十五章:什么叫做时鲜呐?(4 / 4)

青蟹个大肉多,吃起来不用像大闸蟹那般扣扣索索的,完全可以豪爽的大口咬下,收获到满口的鲜甜醇厚,满口的心满意足。

相较于兰花蟹而言,青蟹的肉质其实是要差一些的,鲜甜和细嫩都稍有不如,但楚昊这一口咬下来,却觉得这青蟹的肉质完全不逊色于地球那边的兰花蟹,配合上蟹黄和少许的蟹油,那种鲜咸中带着一丝甘甜的味道,当真是令人陶醉。

一口之后又是一口,每一口都用最为爽快的吃法,没几分钟,这只一斤半的大青蟹,就被楚昊吃了个干净,除开难弄的蟹腿肉之外,连蟹钳里的肉也被楚昊剥了出来。

咽下最后一口丰满的蟹肉,楚昊拿过一旁的快乐水喝了一口,赶海这么久,他还是第一次吃到如此令人满足的大青蟹。

简直不要太赞!

吃完青蟹,楚昊又拿了两只响螺出来,本来这东西应该是先吃的,但是那么大只的大青蟹,红彤彤的看着实在是有些太过于诱人,以至于让它落在了后面。

吃螺没什么好说的,拿一根细铁签插住螺肉将其从螺壳中扽出来,将螺肉后面的内脏全都去掉,然后蘸上蟹醋直接入口。

响螺算是比较大的海螺,所以肉也还算多,一只半斤左右的响螺螺肉差不多一两多,刚好够一口的。

味道很棒,但是并没有那种令楚昊感到惊艳的感觉。

螺肉鲜甜脆爽,有劲道,但却又不难嚼,而且越嚼越能吃出螺肉的鲜甜,比地球上的响螺肉的确好吃一点,不过因为响螺本身就很好吃,所以这一点提升并没有引发质变,好吃,但不够惊喜。

吃完响螺,直接上大龙虾。

中华锦绣龙虾,出名倒是很出名,但从来都不是以味道鲜美而著名的。

所谓锦绣、主要是因为它长得花里花哨,身上色彩斑斓的缘故,所以这玩意一向被当做观赏鱼来养,龙虾本身的观赏价值也大于食用价值,如果是外型和色彩品相好的,往往能卖出普通龙虾数倍甚至数十倍的价格。

楚昊之前卖出去的那一条,和现在蒸熟了的这一条,外型品相都不怎么样,所以用来吃正适合。

一斤多的大龙虾,剥出来的肉也就二两多三两不到,而且虾头里也没有多少虾膏,这的确是有些令楚昊失望,好在虾尾的肉够大块,蘸上蟹醋一大口咬下去,吃起来十分过瘾。

至于味道嘛,也就比地球那边的九节虾稍微好一点,肉质紧致q弹,其余就没什么特别的了。

龙虾吃完,最后就剩下兰花蟹了,两只花蟹都是公的兰花蟹,自然也就没什么蟹黄,个体远不如刚才的青蟹,不过蟹肉当真是十分的鲜美,细嫩鲜甜,明显比青蟹的蟹肉要好吃不少,可惜在中和了蟹黄和蟹油之后,还是大青蟹的味道更令人觉得惊喜。

美美的吃完这顿海鲜大餐之后,楚昊十分满足的打了个饱嗝,再拿过快乐水喝上一大口,简直是心满意足。

现抓、现做、现吃,从出水、烹饪、上桌,到被吃进肚子里,整个过程连一个小时都不到。

可真的算是新鲜到了极致。

而这种新鲜所带来的口感与味道,完全碾压了楚昊以前吃过的任何海鲜。

怪不得生活在海边的人都“好”这一口新鲜呢。

果然是妙不可言。

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