晶莹饱满的白色糯米软而绵密,又在蒸的时候沾染上了些肉汁,香甜之间夹杂着丝丝咸鲜肉味。
这样又咸又甜的体验很是美妙,温久一连用勺子舀了好几口,才对裹在其中的鸡肉丁下筷。
鸡肉丁在蒸之前还过了一次热油,因此吃起来的时候不但软嫩弹牙,还有一层薄薄的鲜香酥皮。
“这个鸡肉处理得非常好,”她一边吃一边温声评价着,“能吃出来是下过功夫的。”
她一吃这个鸡肉就知道,这道荷叶糯米鸡是狐柒柒做的。
不过她还是保持着公平公正的态度,在说完优点之后也说了对方的不足。
“像这道菜就无需刻意摆盘,自然的状态会更吸引人些。”她说着就又用勺子舀了一勺。
与之前单独品尝糯米粒和鸡肉丁不同,这次她是直接用勺子将两者混合起来。
香甜的糯米与咸鲜的鸡肉一同被咀嚼,就像是在名为美味的天堂快乐游玩般。
最妙的一点是,狐柒柒还切了少许香菇碎放进去。
香菇的醇香气息在蒸制中完美发散,与鸡肉的鲜香混合在一起成为一体。而其中还有淡淡的糯米甜香,与荷叶带来的那股独特清香。
一层又一层的香气将温久送入云霄,这让她不禁沉醉在其中难以自拔。
鸡肉鲜嫩多汁,糯米软糯香甜,香菇醇厚爽口。
味觉上的体验一样丰富多彩,丝毫不亚于给嗅觉带来的美妙。