由于地窖的光照条件不好，所以为了取光，酒馆里还开了几扇小而窄的天窗。看它们的大小，估计唯有在白天的时候，才能允许几缕阳光斜射进来。

但除了这些不愉快的地方以外，这里给亚瑟的感觉还是挺不错的。

因为这里的气氛非常像是约克的乡下，完全不像是伦敦的冷峻和巴黎的浮躁。

空气中弥漫着麦芽和啤酒花的香味，混合着烟草和烤肉的味道，构成了一种特有的氛围。

傍晚时分，酒馆里充满了各种声音：男人们粗犷的笑声、骰子在木桌上滚动的声音、啤酒杯相碰的清脆声，还有老板娘在柜台后忙碌的动作声。狭窄的天窗下吊着一盏摇摇晃晃的煤油灯，昏黄的灯光让整个房间显得既温暖又有些昏暗。

这里的顾客大多是乡镇的农民、工匠和商贩。他们衣着简单，皮肤因常年劳作而显得粗糙，脸上带着被太阳晒出的红润和风霜。

男人们通常穿着亚麻或粗布的工作服，头戴宽边毡帽。或许是因为晚上比较冷，所以还能看见有些人披着羊毛斗篷御寒。

他们坐在长桌旁，大口大口地喝着当地酿制的啤酒，讨论着庄稼、牲畜和今年的气候。

几个年轻人围在一起玩着纸牌或骰子，偶尔发出一阵阵欢呼或失望的叹息。

酒馆老板是个话不多的中年男子，他留着浓密的胡须，他只是默默的接受顾客的点单，默默的给客人们上菜，闲暇的时候就自顾自的拿一块白布擦干刚刚洗好的啤酒杯。

如果他擦杯子的动作顿了一下，那一定是酒馆里有新客人推门进来了。

酒馆老板看着两位客人坐下，放下手中的杯子问道：“喝点什么？”

俾斯麦两手放在吧台上，熟练的开口点单：“一瓶莱茵河谷的白葡萄酒，一份烤猪肘配土豆饺子。”

语罢，他扭过头冲亚瑟说道：“这里的啤酒不错，你可以尝尝。”

亚瑟问道：“既然如此，你为什么不点啤酒呢？”

俾斯麦熟练的扣出葡萄酒的木塞，满满的给自己倒了一杯：“我母亲害怕我在大学里染上酒精成瘾的恶习，所以禁止我喝啤酒。我可是个乖孩子，她不让我喝我就不喝，反正葡萄酒和烧酒也是一样的。”

亚瑟看了这叛逆小子一眼，摇着头笑了两声，旋即指着老板头顶悬挂的木牌菜单道：“一杯深色拉格，一盘热气腾腾的白香肠配酸菜。”

老板听了这话，转身便从身后翻滚的大锅里捞出了香肠和酸菜放到了亚瑟的面前。

亚瑟正要开动，忽然，老板又递了个小盘子上来，里面工工整整的摆着两根墨绿色的酸黄瓜。

然后，他还自作主张的又给亚瑟倒了一小杯浅黄色的苹果酒。