顾莫杰那幢楼里,二楼的厅里没有开灯。只用了烛火,更添甜腻温馨的意味。不过案子之间那个香炉状的东西里,倒是烧着银霜兽炭,也就不虞穿着轻薄导致着凉了。
原本不怎么喝酒的费莉萝。很是兴奋,一开始只陪顾莫杰喝点儿啤酒,后来觉得没什么庆祝气氛,便开了香槟。
香槟开的是皮卡第区的clicquot,也就七八年的酒龄。
倒不是说顾莫杰手头没有更陈的香槟。事实上。在江南会里,哪怕是顾莫杰本人的藏品,都包括一瓶clicquot185。是当初创始人弗朗西斯科clicquot先生去世后、其遗孀接手生意时酿造的纪念酒——因为前一年末恰好是拿破仑登基称帝,那批酒是纪念皇帝加冕的。
clicquot185,距今刚好2年整,要是拿出来装逼,这酒绝对够格。
问题是,那酒根本不能喝。
单宁酸强一些的红酒,可以存得略久,但是最多也就六七十年。再久就彻底变质不能喝了,储藏手段再好也没用。而且六七十年的酒,开了之后也得醒一两个钟头,否则喝了可能有害。
而香槟,比红酒保质期更是短了很多,再好的香槟,再完善的储存工艺,也没见过三十年以上依然美味的香槟。毕竟酒类这玩意儿,还是要高度数的才适合久存。
关起门来自己喝,七八年的香槟刚刚好。
酒的度数都不高。费莉萝不免喝多了一些,因为是混喝,很快有些媚眼迷离。只见她拿出两张证,在顾莫杰面前显摆地晃着:
“看。这是‘法律职业资格证’,这是‘申请律师执业人员实习证’,厉害吧。一届里的同学,别人都还没拿到后面这张证呢。像我这样一个星期里就办齐的,真的很少。”
律师,并不是通过司法考试就可以直接当的。考过之后。有些人还得花上一个月甚至几个月的时间弄实习证。弄出实习证之后,便是为期两年的实习期。
这两年里,是没有资格独立以自己的名义接受案子的,只能是跟在拿了正式证书的律师背后,打杂跟班做案子。熬过这段时间,换了正式的律师证,才算是稍稍出头。