血燕，是燕窝中最名贵的一种。

金丝燕筑巢于山洞的岩壁上，岩壁内部的矿物质透过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水，慢慢地渗透到燕窝内，其中铁元素占多数的时候便会呈现出部分不规则的、晕染状的铁锈红色，采摘人将此称之为“血燕”。

要知道，现在可是夏秋相交的季节，燕窝的采集一般在二、四、八月，这种新鲜食材能保持到现在，实属难得，更别提极其稀有的血燕了。

当苏绣儿转过头，用眼神询问林易的意见时，这个从没吃过燕窝的年轻人好不容易才又憋出了两个字。

“好吃！”

对面的凌萱噗嗤一笑。

林易脸上一红。

说真的，无论在哪，林易还真没过过这种富贵日子。

两道菜式吃完，苏绣儿最后又向坐在身旁左右的两人推荐了第三道菜。

“这道菜可是我隆重推荐的。”

顺着苏绣儿所指，林易瞧见了一条品相看起来平平无奇的清蒸鱼。

这有什么稀奇的？

只见凌萱仔细看了看这道菜，不禁惊呼道：“呀，这不会是鲥鱼吧？”

苏绣儿竖起拇指，回道：“凌姐姐好眼力！这正是一年一时的鲥鱼。”

鲥鱼林易倒是有所耳闻，这种鱼只在春夏之交的时节可以捕捞上市，是一种非常娇贵的鱼类。

这一回，林易终于有机会可以卖弄了。

“嗯这鲥鱼我倒是知道，堪称鱼中美味，俗话说的好，红烧鲥鱼两头鲜，清蒸鲥鱼诱神仙。这道清蒸鲥鱼的味道一定很不错，咱们今儿有幸，也能做一回神仙啦。”