其实买这一小桶油也是为了作弊用,这样往锅里放油的时候,其实只是放一点,大多数用空间里的油。
煎着水饺的时候,一股油香味弥散出来。
大家都被这股香味给吸引住了。
大家都纷纷吸着鼻子,感叹道:“太香了,是油炸油香味。”
“对,对,只是明明都是饺子,煮的味道和炸的味道又完全不一样。”
杨氏看着锅里闺女煎的饺子,都感觉肚子饿了,“暖暖啊,饺子要煎的皮焦脆吗?”
夏田暖笑着解释道:“嗯,要来回翻动,让饺子皮都变成焦黄色,别糊了锅,这样饺子煎出来好吃。”
“不过包好的饺子不能直接煎,要煮熟了才能煎。”
“一般都是第一顿吃煮水饺,剩下没吃完的第二顿用来煎水饺,因为蒸的话味道不太一样。”
杨氏点了点头,“奥,原来是这样。”
杨氏想着,闺女做饭,她要多帮着点多学着点,她学会了就可以做饭,就不用闺女辛苦做饭了。