就是普通的力工抗水泥，也需要一整天的时间才能完成，更何况是做成美味的料理。

这个阶段，允许厨师带着助厨上场，料理人数不等超过五人，总上场人数不能多于2人。

对于体力也是极大的考验。

大冰川的队伍中，除了张伟等助厨外，还有十几名手艺高超的劳工，负责洗菜、择菜等等。

正式比赛是第二天。

当天晚上，莫渡和张伟，带着一票伙计赶往美食广场。

所谓的美食广场，实际上就是菜市场。

不过售卖的食材，都是拥有等级的，最低等级为1。

装修豪华，资金流动大，也是极为高端的场所。

美食广场永远热闹非凡，即便这个时间段，仍然是川流不息。

伙计一脸晦气的回禀道：“打听了一整圈，所有的五级以上食材都出售一空，剩下的也都被老客户预定。”

“我说多给他一点钱，老板说信誉无价。”

“特么的，那时候人正多的时候，这人设是让它立的明明白白的。”

“这逼的犊子是装圆圆了。”

其余的伙计也是毫无收获。

在外人面前，莫渡的伪装极佳。

空灵的声音低缓而平静：“主厨先生，您怎么看？”

莫渡对着伙计宣称，找到了一名极优秀的厨师。

这个人，自然是发动幻形之术的张伟。

张伟搞怪之心大起。

“老板，我用眼睛看。”

莫渡当场一愣，强忍着继续逗哏的想法，装作很正经的样子。

“主厨先生，请自重。”

“咳咳……老板，我觉得一二级的食材也很好，只要是新鲜就可以。”

莫渡一皱眉：“一二级的食材太过普通，来的人多半尊贵，未必能征服他们的舌头。”