好家伙,自己跟钓鱼台是相互成就,所以才有了监理这个虚职,是专门给自己设置的。
但燕京饭店跟着学,多少有些不合适了。
我跟你们也没啥关系,上来就让人干活儿。
这回头要是菜品再翻车了,会不会说我监管不力直接把锅扣我头上啊?
虽然这个可能性不大,那也不能不防着点儿。
谢保民拿着手机冲电话那头的廖金明说道:
“听到了吗廖主任?我师弟给我一个态度,不拿钱就让人干活儿办事儿,哪有这么好的事儿?回头他们菜品翻车,网友们全都来骂我师弟,这种差事爱找谁找谁去,我们才不答应呢。”
电话里传来了廖金明的说话声:
“行,我知道了,这就答复燕京饭店那边。”
挂断电话后,廖金明冲面前坐着的叶立信说道:
“你也听到了吧?你们以为多大荣耀的事儿,这对师兄弟完全没感觉,林旭之所以答应在钓鱼台任职,是因为他在这里学到了很多菜品,总厨们也都愿意指点他……燕京饭店不给好处的话,换你会答应吗?”
林旭现在要名气不缺名气,要师承不缺师承,要背景不缺背景。
在燕京饭店网上接连被骂的时候,怎么可能愿意扯上关系?
叶立信知道这事儿没这么简单。
也做好了碰壁的打算。
他想了想问道:
“老廖你也知道,咱们这种单位,可以把福利上调一些,但工资方面卡得挺死,我要给林旭开个万了八千的他估计也看不上。”
要是一般人或许觉得这钱不要白不要,但林旭不缺这种小钱。
廖主任点点头,拿着茶壶给叶立信的茶杯续满:
“小钱就别提了,他岳父那么有钱,林记美食每天的营业额也在六位数,些许小钱真看不上眼。”
“那咋办?老廖你可得帮我啊。”
廖主任苦笑一声:
“我能咋帮啊?把他绑过去?人家不答应就算了呗,反正燕京饭店的热度很快就会过去,没人记得老谢探店的事儿。”
叶立信端着茶水抿了一口:
“可我是真想把燕京饭店的中餐给撑起来……齐振涛的手艺是没得说,但管理方面就……耳根子软,偏偏一堆师弟徒弟干儿子,需要一个外人强制去干预一下,这个人得有手艺,有名气,有背景……林旭正符合。”
“这么说来,你是打算让林旭去得罪人的?”
“也算是吧,但不破不立,这也是没办法的事情。”
叶立信也知道这么做不容易,但中餐整改势在必行,所以得想办法把林旭弄到燕京饭店,让他好好杀一杀那帮裙带关系的威风。
廖主任笑着说道:
“得罪人什么的,老谢他师兄弟俩应该是不在意的,不过还得看你的筹码。”
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筹码……
像钓鱼台和燕京饭店这种在外交部挂牌的饭店,筹码其实并不多,工资待遇被锁死了,福利可能上调一些,但对林旭来说也聊胜于无。
什么筹码才能打动林旭呢?
叶立信正发愁的时候,廖主任提醒道:
“燕京饭店每年能争取几个落户名额啊?”
“两个……诶,好像可以给林旭落户名额,他不是燕京本地人吧?”
“不是,前些天老谢还跟我唠叨落户的事情呢,钓鱼台这边今年的都派给了几个表现突出的经理,原本想要明年给林旭呢,你们要是能给他一个,那我倒是可以帮你们撮合撮合。”
前几天之所以给了林旭一个总监的职务,就是为落户京城做准备的。
毕竟落户的首要条件就是有突出贡献。
林旭在钓鱼台的职务越高,贡献方面就越明显,运作落户的事儿还不是小菜一碟嘛。
但钓鱼台的落户名额明年才有。
要是燕京饭店有名额,那就帮他争取一下。
早点落户京城,以后不管看病办事儿都能方便很多。
叶立信一听大喜过望:
“要是林旭能帮上我的忙,那我就给他一个落户名额!”
原本两个名额是打算给齐振涛两个师弟,但好好的后厨搞得乌烟瘴气的,这还给个屁名额啊,直接收回。
见到叶立信这么爽快,廖金明说道: