蔡根等了一夜,小店流水在521元止步,后半夜没有什么惊喜,熬着吧,还有一个月外地的学生们该放假了,到时候生意就好了。
在条凳上躺了半宿,小孙还是去阁楼睡觉了,睡眠质量不错,由于偏瘦也不打呼噜,蔡根在楼下行军床,是睡了半宿好觉。
人也是奇怪,虽然各种奇怪的事情不断,只要店里卖钱,蔡根感觉其他的都是无所谓,没有那么重要。
早上5点多,蔡根被设好的闹钟叫醒,穿上大衣,就想去早市,小孙还没起来,算了,不要叫他了,出门后就把门反锁了。
早市不远,步行15分钟,以前更近,就是一条宽阔的马路上,自发形成的早市,象征性交点管理费和卫生费,便宜卖点东西,满足那些需要养家糊口肯吃苦的人。
后来人越来越多,蛋糕也越来越大,各种名目的收费也越来越多,最后感觉收费不过瘾,图穷见匕,杀鸡取卵,启用了一个烂尾楼,规定好摊位,开始卖摊位收租金,费用增加了十倍。
能去早市卖东西的,能有多少钱?很多都是农村人自己家小园子种点东西,赶个早,换点油盐酱醋钱,或者老太太自己拿破布旧衣服缝点小垫,鞋垫什么的,全卖了也不够摊位租金啊。
随之而来的就是各种冲突,终究以前的老早市被疏散了,一些有点积蓄的就去了新早市。
羊毛都是出在羊身上,摊位租金增加了,早市物价也跟着上去了。
其实和蔡根外卖是一样的道理,饭为什么贵,因为软件的使用费贵,在一个传统的餐饮行业收取五分之一的纯利润,所有商家都难受的不要不要的,不过外卖软件进入资本收割期,谁也没办法。
消费者已经形成使用习惯了,贵也是整个链条一起涨价,最后吃亏的还是消费者,商家只能陪着,熬着。
冬天,蔡根很少买青菜,基本上和肉类一个价,那还不如吃肉呢。买了点带鱼,买了点鸡腿,最后看到卖羊杂的很干净,又买了一些羊杂,老婆很喜欢喝羊杂汤,儿子也不挑食。