十个桌子,每个桌子个十人,人均七文,几乎每个桌子换了五六次人,还有点酒,加肉,加菜,加粉的差不多有这个银子。
外面还有很多人没吃上,不过今日第一次开张,只要味道好,以后的生意只会越来越好。
这时秦氏从后厨里走出来,她累的喘不上气了,太累了,这一晌午站的她腰疼,可心里甜滋滋的,他们家里粉丝味道这么好,不久这小店就坐不下了。
“娘,你还说这是小本生意,这哪里是小本生意,这么多人,是很大的生意啊!”秦氏累的瘫坐在桌前。
萧清低笑着,一个小餐馆,不是小本生意,是啥?除非做成酒楼,客栈,连锁那才是规模企业。
“以后啊,这店就交给你和二经,过些日子,我给你们招个掌柜子,伱们两个好好打理!”
秦氏虽然累,但一想到这是自己的店,就不累了,一晌午五六两,这要一天干下来,最起码也有二十两。
“嗯,娘你放心吧,我和二经还有园园,肯定会把老乔家粉丝店做好!”秦氏保证着。
“好了,今天先卖到这儿,明天你们早点开门,你们两口子就住在县里,晚上带着乔芳和乔玉回村里去!”萧清安排着。
秦氏道:“好,那明天我们试试能不能忙过来。”
“忙不过来,就让二经机灵点,今天他不知道在忙啥?客人来了,手脚都不知道咋放,以后啊,让他在外面接着客人!”萧清吐槽着。
秦氏和乔二经笑了。
乔二经道:“娘,头一次,我紧张,看到那么多人进来,话都不知道咋说了。”
萧清瞥着他:“长着一张嘴,饭知道咋吃,话就会咋说!”