胡春兰说道：“我先跟你把这边弄起来。”

忙着的时候，吕冬低声说道：“市场有点乱，你多注意。”

胡春兰听得进去，说道：“放下心，我也在市场上卖过东西。”

过去，苹果下了后，她经常大集和市场上摆摊卖苹果，就为了多挣几块钱。

看看现在，再想想过去，胡春兰觉得吕冬懂事后，这日子一下就熬出来了。

总价十五万的商铺，说买就买了。

吕冬开炉子，不同的汤头加仨长方形汤盘里，再加水慢慢熬煮，按照口味分为不辣、微辣和中辣三种。

毕竟顾客主要太东以及周边人。

想要更辣的，还有辣油。

改装过的烫菜炉总长两米多，一次能煮几百串。

炉子加宽的边缘上有各种酱料碗，每张桌子上也有酱料碗。

此外，便宜的餐巾纸也有准备。

价格方面，暂时独门生意，与泉南价格看齐，1元5串。

吕冬和胡春兰试验口味的时候计算过，卖的多的话，每串能有1毛2的利润。

当然，卖的越多，利润率越高。

这还是吕冬进的原料质量相对较好，价格较高。

根据他实地探查的情况，有些麻辣烫摊子，1块钱10串都赚的飞起。

虽说无商不奸，但吕冬的底线从来都不是法律，心中自有衡量标准。

眼看时间过十一点，吕冬拉起招牌，又在由乔卫国负责的卤肉烧饼摊子前放置一块醒目的牌子，凡是买卤肉烧饼的人，能凭烧饼过来免费品尝两串麻辣烫。

卤肉烧饼摊子人流量足够多，这也是吸引关注。

那边乔卫国开始穿戴，吕冬也拿出相应的装备武装，这看起来很讲究的卫生，也是卤肉烧饼火爆的原因之一。

吕冬和乔卫国在为中午做准备，胡春兰仔细看着摊子上的日用品，回忆具体价格。

进来的这些货，以前放在桃园里面，全是她收拾的，进价基本上都清楚。

挪了地方，焦守贵和焦三黑距离日用品摊子更近。

焦三黑时不时就看看胡春兰那边，有点紧张。

焦守贵瞅见，提醒：“干嘛呢？”