回去的路上,吕冬就让杜小兵给合作的装修公司打了电话,希望能尽快确定装修上的事。
装修公司的人答应下午就会过来。
到大学城,在和平饭店简单吃过午饭,大伊万下午有课回校,杜小兵刚出门就被徐曼缠上,甚至要跟着杜小兵去艺术学院。
老杜头疼的看吕冬,吕冬不掺合这些事,拿钥匙开肥羊火锅店大门,进去躲清闲顺带等人。
有段时间没开门,肥羊火锅从吧台到桌子,都落了层灰。
吕冬里里外外转了一圈,这笔生意真的很划算,不说店铺,单单店里的设备,就值不少钱。
所有的桌椅都是实木的,木头种类他这个外行看不出来,死沉死沉的,不可能是松木、杨木或者桐木,估计最差也是橡木。
半开放式厨房里面,羊肉切片机有两台,大冰柜三台,各式火锅用厨具整齐摆放。
现在的电磁炉还是比较昂贵的奢侈品,虽然最早的肥羊火锅是南方人开的,但走的是典型的北派火锅路线,所有的锅全是传统的铜制火锅,单单这些锅就得好几千块钱。
店里没有装中央空调,立式空调足以保证制冷效果。
墙壁刷的乳胶漆都是上等品,内部重新装修只要撤掉火锅的介绍和宣传画框,简单做些调整就行。
当然,厨房和现有的桌椅要全部撤换掉。
这些东西,吕冬不打算卖掉,等县城那三家店拿到手,说不定还有用武之地。
全是崭新的设备,都没怎么用过。
火锅店是两家店铺连通组成,整个商铺的结构属于钢筋混凝土浇筑,店铺之间的隔断使用的空心砖墙垒成,一楼和二楼各自开了三米宽的通道,看上去没多大影响。
两间店铺都是90平大小,如果全跟汉堡皇通开,后者的营业面积接近300平。
吕冬考虑,300平是不是有点大,单独一间店与汉堡皇连在一起,也有200平了。
这不是以后公摊面积大到叫人崩溃的高层住宅,使用面积和建筑面积相差极小。
面积太大,座位太多,也有一个不好处,人气略低时,就会显得格外空旷,给人造成生意不好的心里错觉。
这是快餐,不是酒店。
生意往往都是人越拥挤,越吸引人。
吕冬考虑,单独一个店面跟汉堡皇连在一起,另一间店留作他用。
以十五万拿下这两家店,怎么看都是非常划算的买卖。