李邺摆摆手，“赚钱哪有这么容易，大叔，看看这個！”

李邺将一张图样递给老蒋，“这个能做吗？”

“这不是铁锅吗？有钱人家才用，你用它干什么？”

李邺当然是想帮张平家一把，他还记得后世几个菜谱，让张平学会，三桥镇那家小店就能救活了。

但首当其冲他要一口炒锅，炒锅宋朝才开始普及，但不代表唐朝没有，实际上汉朝就有了，只不过是权贵人家才能使用。

一直到隋唐，铁炊具从来都是有钱人家才用得起，普通人家都是用陶器做饭做菜。

“我肯定有用，大叔能不能做？”

老蒋想了想，问儿子道：“上次我收那批废旧铁炊具中，有没有铁锅？”

小蒋挠挠头，“我忘记了！”

“笨蛋！”

老蒋只得道：“我去后面找找看，有现成的，我就不用做了。”

“我也跟你去！”

李邺也想把家里的炊具换一换了，他家各种二手炊具用了十几年，早就破烂不堪。

铁匠铺后面一间小屋是仓库，里面堆满了收来的废旧铁器。

房间没有窗户，很暗，老蒋点燃了油灯，昏黄的灯光下，各种铁器堆积像小山一样。

“前两天西市一家酒楼换了东主，旧东西都不要了，我去收了一批铁炊具回来。”

“大叔，这个炖锅我想要，多少钱？”李邺眼疾手快，发现了一口黑漆漆的炖锅，凭重量，他直觉是一口铜锅。

“你要的话，三百文给你了，我两百八十文收来的。”

“还有这个铁壶我也要了。”李邺又发现一个铁壶，很完整，品质很好。

“有眼力，这铁壶新的话至少要一贯钱，这个半旧，两百文拿去！”

裴三娘特别喜欢买二手货，哪怕有钱了她也改不了这个习惯，很巧，李邺也是一样，他上辈子就喜欢逛闲鱼。

这时，老蒋找到了铁锅，笑道：“蛮完整的，手柄断了，我给你接个新的，这口铁锅在西市卖不会低于两贯，我这里嘛！你给三百文。”