今儿因为客人来得比较多,后厨有点忙不开,之前预备好的青菜肉和丸子啥的消耗了不少。
得亏谢菁琼有个空间,能随时拿货补充,但这新拿出来的蔬菜总得清洗一下。
江四弟两口子都不是那种太外向热情擅长跟人打交道的,所以此刻小两口正在后厨忙着洗菜呢。
一见谢菁琼进来,小两口便不禁笑了。
“这生意也太吓人了,幸亏汤底酱料不费事,全是早就配好的,咱只要洗洗菜就行了,不然还真容易供不上。”
谢菁琼也一乐:“累不?”
她重点问老四媳妇孙秋怡。
怎么说呢,家里这些弟弟、弟媳妇,她还是偏心弟媳妇们的,跟妯娌们相处的像小姐妹一样。
孙秋怡摇摇头,“不累,不过我看凉皮好像卖没了。”
凉皮这东西有点麻烦,哪怕有材料,也得现拌,不像火锅这么省事儿。
说起来顺带着卖凉皮,这主意还是老三媳妇徐丽英出的呢,可能是因为夏天的缘故,居然还挺受欢迎的。
“那就先不管了,先不卖良品。”她说着,同时手里也没闲着,端着一大盆汤底为沈漠重等人上菜。
就这么进进出出了好几趟。
本就正值晌午天气热,火锅店里又热气腾腾的。
尤其那些吃红汤得,辣得满头大汗,一进门就跟蒸桑拿似的,这火锅店里比外头温度升高了好几度。