外面的小雨菲菲，碧珠还是撑着伞，欧阳辩轻快的踱步。

“四郎，你放心，炒菜的方法我不会泄露的。”

碧珠有些紧张，她当然知道这秘方意味着什么，八仙楼日进斗金，她学的这几个菜，如果拿出去卖个上千贯绝对有大把人愿意买。

上千贯意味着什么，意味着一栋大院子，一栋宰相也未必买得起的大院子！

欧阳辩抬起头微笑道：“碧珠，不用这么紧张，我相信你。”

说完就又蹦跳起来，碧珠赶紧跟上，免得细雨淋湿小郎君。

回到舅舅家，欧阳辩找出笔墨，将生炒五花肉、蒜苗炒猪头肉、蒜蓉炒菜心，又加上十几个菜，写成一个菜谱。

欧阳辩满意地拍一拍菜谱：“发家致富就看你了！”

一家酒楼的盈利两成，张家酒楼不用像八仙楼的生意那么火爆，只要有一半就够了，这样一个月下来挣个几十贯应该问题不大吧？

那么一年下来挣个四五百贯，挣个两三年，那一栋豪华宅子就到手了。

果然靠知识挣钱就是这么爽啊，睡后收入才是发家致富的关键。

欧阳辩第二天去和张奇签了一个契约，将他们谈论好的东西确立下来，然后把菜谱交给了张奇。

张奇虽然天赋平庸，但绝对是个勤勉有效率的人，立即安排将菜品安排上，对于一家有成熟后厨的酒楼，新菜品上场其实也简单。