凌威发现,苏灵灵下刀的时候明明是按条切的,可手一抹就变成了薄厚均匀的薄片。
这特么是变魔法还是做饭啊?
凌威忽然发现看杨哲做饭是一种非常痛快的享受。
就像看了一场酣畅淋漓的厨艺表演。
每一个步骤,每一个细节,简直都精细的不行。
滋啦——
苏灵灵把炎炎果丝倒进锅里,均匀翻炒。
残留了一些水分的炎炎果丝遇到热油,顿时让锅底沸腾了起来。
等到炎炎果丝变得晶莹剔透,立即将陈醋沿锅边洒入。
炎炎果丝的辣味和陈醋的酸味顿时被高温凝练在一起。
而炎炎果丝此时也处于吸收香味的绝佳状态。
于是在转眼之间,整个厨房之内都开始香气满溢。
此时,距离特别近的凌威忍不住动动嘴,开始拼命吞咽口水。
他这个位置是距离苏灵灵最近的,这个角度也是最好观摩学习的。
当炎炎果丝的香辣气息冲入鼻腔,他的食欲已经开始克制不住了。
妈的,这也太难受了吧,只能看不能吃。
在他心里非常难吃的炎炎果丝怎么会这么香?
苏灵灵打开了锅盖,这时把这炒熟的炎炎果丝全部都倒在银莲鱼上面,热腾腾,显得十分的美味可口,就凌小小都没忍住的流口水了。
接下来就是煮红烧肉了。
把异兽肉洗净,切块,进行焯水备用。
倒油之后炒出糖色,把肉块四平八稳地放进去。
紧接着,苏灵灵在红烧肉之中加入,炎炎果丝,料酒,精盐,葱姜蒜和八角香叶之类的香料。