最后季肆还是很保守的点了价格亲民而且怎么都不会太难吃的亲子丼定食。
“这是送的开胃菜,请好好享用哦。”
引导季肆在空着的小桌前落座后,兼职女侍的会长小姐就端来了一碟小菜。
季肆端详了一下,发现不是常见的小鱼刺身,而是三种腌菜的拼盘,不由在心里点了个赞。
他拿出筷子先尝了尝被切成丁的腌萝卜。
“这个味道……米糠?”
“居然能吃的出来啊,”正在给其他客人拿酒的会长小姐有些惊讶地看着季肆:“在八王子这一带米糠腌菜还挺少见的。”
“因为我经常会自己下厨,所以偶尔会自己腌一点酱菜。”
季肆回答道。
毕竟他也不是那种喜欢大手大脚花钱的类型,偶尔懒得做饭也会煮点稀饭什么的,而不是直接点死贵死贵的外卖,但日本超市里的腌菜味道都一般,所以会选择自己腌一点放在冰箱里保存起来。
这并不是小鸟游奖池里的厨艺技能自带的菜谱,是季肆从头开始学的,不过或多或少受到了懒人厨艺的影响,味道在好的意义上变得相当独特。
小鸟游椿那家伙相当喜欢季肆的腌菜,还经常偷偷拿走下酒。
接着季肆又尝了尝剩下的芜菁和海带:“味道相当稳定,清爽开胃的同时也没有怪味,是相当优质的腌菜。”
案台后面的居酒屋主厨朝着季肆投来了一个赞许的目光。
按照他的评定标准来看,清泉屋大将的手艺大概在lv6~7的样子,属于那种常见的味道很好的小居酒屋。