陈慧妳的父亲陈建国是厨师,可她家里经常做菜的,却是她的母亲。
她的父亲一般就只会在逢年过节时做菜,在亲戚们面前露一手,如此一来,陈慧妳就更能发现,父亲的厨艺是多么高超。
陈慧妳问父亲为什么平日里吃不到他做的菜肴,结果父亲却开玩笑说,假如平日里都吃他做的菜肴的话,很快可能就会吃腻了,然后她在学校里也就吃不好了,因为怎么吃都比不上他做的啊。
倒是她的母亲直接告诉了她真正的原因,那就是她的父亲当厨师真的很辛苦,在工作上已经花费了那么多精力在做菜上,回到家还要再做的话,那肯定会累着的。
陈慧妳从此以后,就把家里做菜的事情抢了过来,她虽然在厨艺上没什么天赋,但胜在爱钻研,所以很快她的水平就超越了她的母亲,然后她每次还都希望她的父亲可以仔细评价她做的菜到底好不好。
她的父亲从来都是说好的,甚至比他还要烧得好,但她知道,这只是父亲在敷衍她而已。
她正是尝过父亲做的菜肴,才知道父亲与她之间的差距到底有多大。
而真正的厨师,在宴席上要做的菜肴,和家里平常吃的家常菜,又不是一个概念了。
很多吃多了饭店的人,或许会觉得饭店里的菜肴都是千篇一律,还不如家中的家常菜好吃。
这真正的原因,还是这个饭店的主厨不行,或者干脆就不是真正的主厨做的,主厨只是在一旁监督、指导而已。