倒不是说没有厨师会做，单纯是因为，这玩意就只有噱头而已。

毕竟面果儿说白了就是多色馒头，“什么形就要是什么味”的规则下，顶多包点果泥、果茸之类，这样的面点在色、形、意上也许能有不错的表现，但是香和味，却很难和其他面点争锋，可偏偏，绝大多数食物最直观的价值体现，就在于香和味上。

而且酵母发酵本身就是一个赌运气的活，蒸的时候发生什么意外都很可能，而面果的制作过程偏偏繁琐无比（只是外表像很容易，但越是想要逼真就越复杂），运气不好连续蒸坏几笼都是正常的，毕竟内力再强，还能控制酵母往哪边“吐气”不成？

不过有噱头终究是件好事，负责人也没废话，拉过一个凳子开始观看起来。

不过不多时，他就诧异道：

“他就用这些调味？”

“嗯，裁判组也很惊讶，他进场就带了油盐酱醋糖和两瓶萃取液，我们本以为那两瓶调料是重点，结果您看，这俩一个是能够通过温度变化改变色泽的上色剂，另一个应该是果香萃取液，都是刷在表面的，并没有参与调味。”

小王语气平静的解释着，组委会负责人眼中却是亮了起来，这可是相当高端的调味技术了啊！

看着冯雪的比赛视频，负责人的眼神越来越亮，噱头，这不就来了吗！

至于味道好不好，能不能夺冠，那根本不是问题，宣传就是要噱头，流量就是要热度，至于正赛……爆冷和吹过头不也是宣传的一环吗？