林兰回家见林月珍在后院收晒焉了的小青菜苔子:“姐,你要炒冲菜啊!”
林月珍点点头,指了指后院的菜地里,林兰这才发现地里种的小叶青菜全都飙苔了。
“苔子掐了炒冲菜,老叶子拔了捞酸菜吃。”
两人把簸箕里的青菜苔收进灶房,放案板上切成半公分长的短节装筲箕里,端到灶台前倒进锅里翻炒。
断生就铲起来,趁热将一部分装进小罐子里压紧,盖上包了布头的盖子,一部分装斗碗里,拿口碗翻过来扣紧。
闷了半个小时,甑子里的饭也好了,林兰揭开扣在斗碗上的碗,一股冲劲直冲“天门“,顿时感觉七窍生烟,鼻头痒痒。
林兰急忙扭头:“啊嚏…不行了,太冲了,啊嚏…啊嚏……”
林月珍笑着递了帕子给她,示意她去洗洗。
林兰接过帕子去了阶檐。
林月珍擀了一半冲菜出来,放了盐、花椒油、芝麻油、酱油、醋、白糖,又烧了些热油淋在上面,一大勺红亮红亮的熟油海椒在里面拌匀。
尝了一下,清脆、香辣、爽口,满意的擀进盘子里上桌,揭开甑子开始摆饭。
林兰洗了把脸,见小豆子还没回来,看了看时间和在灶房做饭的林月珍打了招呼,就去接小豆子去了。
走到院门口,就看到小豆子、小凯几个在机耕道上蹦蹦跳跳的往回走,几人后面还跟着王勇。
小豆子就跑了过来,指着王勇:“妈妈,王老师说他认识你。”
王勇笑着看了一眼林兰:“老同学,原来你家住这附近啊!”
林兰点点头:“是啊!你这是要家访去啊?”
王勇点头笑道:“对!不请我进去坐坐?”