“还能加汤呢?能不能给我也加点汤?我肠胃不好,得尽量吃带汤的东西。”
林旭说道:
“没问题,谁要吃带汤的说话啊,我盛的时候给你们盛稀点儿。”
这会儿正值酷暑盛夏。
虽然也有吃汤面的。
但大部分人还是吃捞面。
不少年轻人甚至还特意交代要过冷水。
林旭继续做面。
为了防止味道过淡。
他在每一碗中都加了小半勺鸡油。
没多久。
吃汤面的顾客就赞叹了起来:
“哇,好鲜美的味道。”
“跟吃鸡汤面一样。”
“老板这手艺真是没得说。”
“早知道就让老板再多放点汤了,这热热的喝下去真挺舒服的。”
“”
林旭听着大家的话。
觉得明早买菜的时候可以买点鸡架和老母鸡,熬点老鸡汤。
这样再有顾客吃面的话,就可以加一勺鸡汤,成为真正的鸡汤面了。
除了鸡汤之外。
猪骨高汤也得熬一些了。
因为做茄丁卤的时候需要往里加高汤。
这样做出来的茄子才更软更嫩更香,吃起来也更美味。
原本光准备面就够忙的了。
这要再熬高汤鸡汤。
一个人真是分身乏术。
要有几个帮手的话,店里的营业额说不定会成倍提升。
“但怎么才能找到合适的人选呢?”
刚想到这里,林旭脑海中突然响起了系统的提示音:
“宿主认识到门店经营短板,触发支线任务招兵买马:请宿主在一周内招聘五位以上符合林记美食价值观的员工,完成后奖励卓越级凉拌菜抽奖一次。”
听完后。
林旭脑海闪出一连串的问号。
林记美食的价值观是什么意思?
我这个林记美食的老板不是很懂啊!