但店里现在上的菜品只有虎皮鸡爪、姜汁莲藕、豉汁蒸排骨、豉汁凤爪和炸酥肉，哪怕加上酒鬼花生呢，也才六道。

这咋办？

总不能用面条浇头凑一份菜吧？

林旭想了想。

决定把之前做过的姜汁皮蛋加上去。

这样好歹让冷盘显得好看点。

至于热菜，可以加上糖醋里脊、水煮肉片或者蛋黄焗南瓜，要是欧华他们喜欢吃鱼，也可以把水煮肉片换成水煮鱼。

林旭一边琢磨一边叹息。

店里的菜还是太少了，连四冷四热八道菜都凑不齐。

还得努力做系统给的任务啊。

他把这些菜品写在一张纸上，等会儿高大爷来了让他参谋一下。

假如不需要调整，那就给欧华发过去。

忙完这事儿，林旭给肉摊的胡老板打了个电话，让他给店里送三十斤里脊肉。

早上买肉那会儿，他其实已经买了五六斤，准备做一些糖醋里脊卖给老顾客试试，算是给这道新菜做个预热。

但现在多了牛闯这个生力军，后厨的工作效率立马提升一截。

便打算再加点量。

免得被来晚了的顾客抱怨。

糖醋里脊跟酥肉一样，可以提前准备。

先把里脊肉炸个七八成熟。

等客人来的时候回锅炸一下，再淋上提前做好的糖醋汁就行了，这个步骤简单得车仔都能胜任。

没多久。

胡老板就骑着电动车送来了几十斤里脊肉。

“都是上好的里脊，品质一级棒林老板这是又上什么新菜啊？”

“糖醋里脊！”