通用凉拌汁和通用拌面汁很相似。
都是在炝醋的基础上添加调味品进行调配的。
但跟拌面汁相比,凉拌汁中醋的比例更高,同时还要放入蒜末以及小米椒圈。
这样做出来的凉拌菜酸味更浓,同时还兼具辣味,吃起来非常爽口开胃。
“师父,洋葱木耳做好了,您尝尝哪里需要改进”
林旭端着拌好的洋葱木耳放在了餐桌上。
他原本没打算做这道菜的,但一想到每次师父对菜品提出建议就会获得升级,所以便想着薅一把系统的羊毛。
这算是合理利用规则嘛。
高大爷饶有兴趣的夹了一筷子尝了尝。
随即说道:
“醋少了,再多点醋味儿会更好,另外洋葱少放点,虽然这道菜名字叫洋葱木耳,但木耳稍多点会更好吃。”
高大爷声音刚落,系统的提示音如约而至:
“宿主聆听国宴大师指点,优秀级凉拌菜洋葱木耳自动升级为了卓越级,恭喜宿主。”
薅羊毛成功!
一道洋葱木耳并不值得林旭多高兴。
但这种薅羊毛的方式让他看到了菜品升级的希望。
刚刚之所以跟老胡定了一箱猪耳朵。
也是出于这个打算。
当然了。
要是师兄在这儿就更好了,两位国宴大师一块儿讨论,可以连升两级,简直就是快乐加倍!
林旭盛了碗米坐下来。
先尝了尝上午做好的酒鬼花生。
嗯,酥香麻辣,连干辣椒也炒得酥酥脆脆的,吃进嘴里香辣过瘾,哪怕不喜欢喝酒的人呢,也想就着这花生米小酌一杯。
连着吃了几颗之后,他觉得应该宣传一下今天上的新菜。