经常在单位摸鱼看视频的沈佳悦倒是知道一些：

“猪皮冻不光可以做生煎包，还能做灌汤包子呢，我说的对不对呀旭宝？”

“对，是可以做灌汤包……不过用猪皮冻做灌汤包太过油腻，所以现在好多厨师都选择打葱姜水和花椒水来增加水分。”

跟牛肉一样，猪肉馅中也可以打葱姜水来增加水分。

而且相对于牛肉片来说，猪肉馅中能打的水分更多，打完之后肉馅依然呈粘稠的状态，不漏汤不洒水，跟正常的包子馅一模一样。

而在蒸制的过程中。

肉馅因为上劲儿的缘故，会抱团形成一颗肉丸子的形态，里面的水分趁机被蒸出，就成了灌汤包中的汤汁。

除了灌汤包之外，蟹黄包、小笼包等餐品也有类似的做法。

“哇，你别说了，说得我好想吃蟹黄包呀……”

沈佳悦听得直咽口水。

然后林旭就听到了系统的提示音：

“宿主醉心汤包制作，触发奖励任务【蟹黄包】：请宿主根据运用现有的技法，在十天内做出优秀级及以上的蟹黄包并得到沈佳悦的认可，完成后奖励优秀级水产类菜品抽奖一次。”

这也可以？

林旭没想到自己就是随便说说，沈佳悦也随口念叨一句，然后就触发了奖励任务。

早知道往别的餐品上引了。

比如适合在店里卖的红烧类菜品或者干锅类菜品，或许来几道青菜也行啊，店里现在就缺这类菜品。

可惜系统不听林旭的抱怨。

他在心里诽谤半天也没得到任何回应。

“想吃蟹黄包啊？等我忙完比赛的事情就给你做一些试试吧，正好我也想尝尝那种用吸管吸着吃的汤包有多好吃。”

“好呀好呀！那我就等着吃啦！”

沈佳悦高兴的蹭蹭林旭。

吼吼！

可以吃蟹黄包啦！

早饭过后。

沈家三口告别陈美娟，各自上班去了。

林旭刚要去厨房忙，突然被老妈拉到一边：

“儿砸，你准备啥时候跟悦悦订婚啊？人家父母可是天天来吃饭呢，你得找个机会抓紧时间定下来，这么好的儿媳妇，我可不想错过。”

订婚？

这也太快了吧？

我们可是刚确定恋爱关系没几天呢，就不能再等等吗？

他对老妈说道：

“不着急，最近我挺忙的，每天都有安排，等我事业再稳定一些吧，至少等店面扩张后再订婚，那样也有拿得出手的成绩。”

未来十天，各种主线任务支线任务都到了完成的时间，自己得抓紧时间把这些任务突击一波。

这样店里新增一系列新菜品。

而自己也能迎来新的任务和挑战。

等攒够钱，把周围几家商铺租下来，扩大一下店面。

那会儿再订婚也不迟。

陈美娟说不过儿子。

只得说道：

“反正我就认悦悦这个儿媳妇了，要是你把她弄丢了，我可饶不了你。”

这么好的儿媳妇肯定很多人都盯着呢。

自家这个傻儿子咋就是不急呢？

为了防止老妈继续纠缠这个问题。

林旭主动岔开了话题：

“妈你啥时候回去啊？再过几天我要去钓鱼台国宾馆参加一场厨艺比赛，你要不多住两天，看完比赛再回去吧？”

一听去钓鱼台参加比赛，陈美娟的注意力果然被拉了过去：

“啥时候比赛啊？”