直接走到评委席前，将耿立山面前的果盘给端走了。

直播间的粉丝全都笑傻了：

“不是做蘸料吗？咋感觉林老板要做水果捞啊？”

“他又忍不住要跨界了吧？”

“继五金焊工之后，林老板再次跨界到了水果捞圈子。”

“别人参加比赛是比拼厨艺，就他是来秀横向知识的！”

“很想尝尝放了水果的水果捞……哦不蘸料，蘸羊肉吃是什么味道。”

“大概是水果味羊肉吧？”

“……”

比赛现场。

看着林旭端着果盘回去。

不少选手都咧着嘴笑，但也有看着果盘出神的。

比如郭星海，他等林旭回去后就凑了过去，小声问道：

“哥们儿，你都用什么水果啊？能不能给我匀半个柠檬？我打算在蘸料中放半个柠檬试试。”

柠檬？

林旭摇了摇头：

“我就用苹果和西红柿，不用柠檬，你想用可以拿走。”

“谢了哥们儿！呼……希望放柠檬不会翻车。”

见到郭星海拿走了柠檬，另外一个胖胖的选手也凑过来，一番寒暄后拿走了果盘中的雪梨。

有了苹果和西红柿之后，林旭拿来一个大碗,开始开始准备白水羊肉所需要的蘸料。

把西红柿和苹果去皮切成小粒，放在大碗中。

接着放入切碎的大蒜、生姜、洋葱、大葱、小米辣等食材。

全部放好后，开始调味。

碗中依次放入四勺酱油、两勺米醋、两小勺盐、一小勺味精、三小勺白糖、两勺香油、一小勺花椒粉、一小勺熟芝麻。

用小勺搅拌均匀，然后静置一会儿。

顾问团那边。

几个老人原本觉得这一轮比赛应该是郭家那个小孩儿要赢。

但林旭要完水果后，他们就更看好这个年轻人了。

“居然懂得放苹果和西红柿，老高，你这徒弟天赋可真不错，有兴趣来钓鱼台工作吗？我们七号楼给他主厨待遇。”

高大爷随即摇摇头：

“你给总厨也不来，就蘸料中放水果这一项，钓鱼台允许这么做吗？”

其他人全都哑然了。

因为国宴菜上有规定，为了防止宾客吃坏肚子，蘸汁类菜品中中是不允许不能放生冷类食材的。

自己的大徒弟已经被这些条条框框束缚住了。

高大爷怎么允许小徒弟也跳进这种窠臼中？

观众席上。

对烹饪完全不懂的沈佳悦好奇的问旁边坐着的谢保民：

“师兄，我家旭宝做的蘸料咋样啊？”

谢保民意味深长的说道：

“这个蘸料啊，它有个很大的缺点……”

缺点？

沈佳悦的心顿时提到了嗓子眼。

陈燕和耿乐乐也忍不住侧目：

“什么缺点？”

“太费羊肉了……我觉得我自己就能吃两斤！”

众女：“……”

师兄你能不能换个场合开玩笑？

没办法，谢保民心里是真高兴。

师弟太给自己长脸了，从端走果盘那一刻起，他就知道这一轮比赛，这个帅气的师弟赢定了。

因为蘸汁中放点水果确实好吃。

虽然钓鱼台不允许这么做，但不允许不代表不存在。

很期待那些评委尝到之后的表情啊。

想到这里，他忍不住看了眼坐在不远处的十号楼行政总厨郭卫东。

正好郭卫东也在看他。

四目相对之时，谢保民伸出了自己的拳头，随即将中指伸直。

郭卫东：“……”

你多大个人了还跟老子竖中指！

前两年压着二号楼打了两次，好不容易出了口气，谁知道这谢保民不知道从哪找了个年轻人。

真是防不胜防啊。