“什么情况?昨天妹夫做新菜了?”
沈佳悦说道:
“昨天旭宝做了一道粉蒸银丝,是白色的,味道超级棒,他要做这道菜,那这场比赛稳赢。”
一听这话,陈燕立马有种错过好几亿的感觉。
啊啊啊啊早知道昨天就跟着舅舅舅妈去混饭吃了。
正懊恼的时候,沈宝宝还掏出手机让她看了下粉蒸银丝的卖相。
陈燕心里的懊恼就更强烈了。
听说明天办订婚宴。
说啥也得让妹夫再做一次给大家尝尝鲜。
置物架前。
选手们在挑选着各自需要的食材。
郭星海将置物架上唯一一条石斑鱼给挑走了,顺道还拿了一些鸡蛋和太白粉,不知道要做什么菜。
庄一舟选了鸡胸肉、高汤以及鸡蛋,不知道是不是要**豆花。
至于霍一凡,则将置物架上那一小盆青虾给端走了。
置物架上其实还有两根莲藕,而且还是脆藕,但大家全都视而不见。
都知道林旭会做白玉藕丝,也知道这道菜是上次比赛的夺冠的菜品,这会儿谁要选莲藕才是班门弄斧呢。
就在所有人都等着林旭选莲藕做白玉藕丝的时候。
林旭却拿起了置物架上唯一一根白萝卜,顺手又拿了一包太白粉和几头大蒜。
他的行为一下子把大家整不会了。
什么情况?
不做必赢菜品,你拿萝卜做什么呢?
“老谢,你师弟这是咋回事啊?”
何宝庆看得心里着急。
白玉藕丝一出,这轮比赛就赢了。
咋就选了白萝卜呢?
这不是主动给自己增加难度嘛?
谢保民虽然也有些诧异,但并没有太担忧,师弟不是个冒失的人,没有一定把握肯定不会这么选的。
自己只要耐着性子等师弟带来的惊喜就行了。
想到这里。
他慢悠悠的说道:
“老大,你知道我奶奶快一百岁了还身体硬朗连拐杖都不拄吗?就是因为她不操那么多闲心。”
说完他拍了一下何宝庆的肩膀,模仿着《疯狂的赛车》里的笨贼姐夫的语气说道:
“要有城府!”
戴建利附和道:
“对对对,别的酒店的人都在这儿呢,你这大呼小叫的,不知道的还以为咱把他们当回事了呢。”
何宝庆:“……”
狗日的,你俩就一直穿一条裤子吧!
林记美食话题下面。
粉丝们也因为林旭的选择展开了讨论。
一只小脑斧:啊啊啊啊为什么不选莲藕啊?我还想再看一次白玉藕丝呢。
大家好,我叫垂杨柳:林老板不能光做一道菜啊,也得做新菜。
抽烟只抽哈德门,一生只爱一个人:要是拿不到冠军咋办?
盲人出租车司机:我看老板娘和林老板的家人都很淡定,说不定这是最近研究的新菜呢。
大乘期修仙者:对,不仅淡定,还一脸惬意,林老板肯定在私底下偷偷补课了。
梁山好旱:家人们记得发图片啊,塔吊上信号不好,看不了直播,只能看文字和图片解馋了。
林黛玉倒拔垂杨柳:找老板娘打听了一下,林老板要做的菜叫粉蒸银丝,网上搜不到,有可能是原创菜。
一听这话,粉丝们全都安静了下来。
期待着林老板继续惊艳全场。
拿到萝卜后。
林旭回到自己的灶台前开始忙活。
一小时时间虽然看似宽裕,但粉蒸银丝这道菜的步骤挺多的,得尽量把晾晒的时间腾出来。
不晾干水分就蒸的话,这道菜很容易黏成一团。
把萝卜稍稍洗了一下之后,他便放在案板上开始切。
负责直播的吴可欣和电视台的摄像师赶紧凑了过来。
林旭的刀工一向是很棒的,再加上这会儿要切萝卜这种容易秀刀工的食材,那就更不能错过了。
用刀把萝卜的头尾切掉,只留萝卜中间粗细均匀的一段。
再用菜刀顺着萝卜切一刀,一个平面就出来了,四个面全都切完,原本的白萝卜就成了一根二十多厘米长的长方体。
接着把这根萝卜摆好,开始切片。
刀锋上下飞舞的时候,一片片薄如纸片的萝卜片就被切了出来,看得直播间的粉丝们震惊不已。
“刚才林老板用迪拜刀法时候我刚准备说我也会,现在才发现,迪拜刀法就是个引子而已。”
“妈耶!薄得能看清案板上的木纹。”
“这是人的手切出来的吗?刨片机也刨不了这么薄吧?”