戴建利原本乐颠颠从里面迎出来，想要跟十二号楼的行政总厨尹宏斌来个拥抱呢。

但一听尹总厨的话，脸上那热切的笑容立马凝住，脚步也随即停了下来。

“呃……这个……老尹啊，你也知道我们川菜用牛骨汤的地方比较多，比如水煮牛肉、潜江牛肉、灯影牛丝什么的，全都需要用牛骨汤，我只不过是去你那借了两根熬汤用的牛大骨而已……”

他不这么说还好，一说是牛大骨，尹宏斌的怒火就更炽烈了：

“牛大骨？你他娘的再说一遍？”

“害，就是上面的肉没剔净带了一点而已……回头报我们十八号楼账上不就行了，看你急的，那高血压心脑血管病疾病可都不能生气的，消消气儿……林兄弟，来，我给你介绍一下钓鱼台的传奇人物。”

见到林旭在这儿，尹宏斌也没再跟戴建利较真儿，而是看着林旭笑呵呵的打了个招呼：

“我在西北采风时候经常看到你在网上的消息，林师傅真是年少有为啊。”

林旭笑着说道：

“早就听说尹总厨的大名了，上次想过来找您学一下牛肉面的做法，师兄说您去西北采风去了，遗憾没有如愿，这次尹总厨回来，还希望不吝赐教。”

尹宏斌一听这话，当即喜上眉梢：

“想学牛肉面？这是好事儿啊，现在的年轻人，肯学白桉的越来越少了，像你这样在红桉方面有建树再学白桉的，更是少之又少，林师傅闲暇可去我们十二号楼，别的方面不敢保证，但牛肉面绝对是整个钓鱼台最好的。”

经过这一打岔，尹宏斌的心情终于缓和下来了。

而戴建利也总算是躲过一劫，他冲林旭说道：

“兄弟，你不知道吧？老尹在西北菜方面那真是到了炉火纯青的地步，不光拉面啊，什么拉条子、烤包子、大盘鸡、西北辣子鸡、椒麻鸡、手抓羊肉等等，全都非常在行，一旦钓鱼台接待中东国家的贵宾，都是老尹的活儿，连你师兄都争不过他。”

哟，这可是一尊大神啊。

林旭刚刚只是缓和一下现场的气氛，防止戴总厨以后只能靠轮椅行走。

但现在，他还真想去十二号楼跟尹总厨学一下西北菜呢。

别的不说，大盘鸡手抓羊肉以及拉面得学一下吧？

这都是可以在店里上新的。

尤其是手抓羊肉，学会了店里不就多一道当家菜品了嘛。

“你这么一说，我恨不得现在就跟着尹总厨学习了。”

尹宏斌笑着说道：

“十二号楼随时欢迎林师傅大驾光临。”

眼看两人打不起来，林旭也没多呆，毕竟任务就给了二十四小时，得赶紧回去制作卓越级的酸菜鱼。

告别戴建利和尹宏斌，林旭开车离开了钓鱼台。

回到店里，正是午高峰。

他喊了两个服务员帮着把戴建利送的泡菜全都搬到了店里。

正忙活着，沉宝宝凑了过来：

“旭宝，曾主任说今天的酸菜鱼超好吃，我也想吃，可以吗？”

“这有啥不可以的？我正好要练习酸菜鱼的做法，既然你这么想吃，那就当我的小白鼠吧。”

“好哒！”

但这会儿不是做酸菜鱼的时候，因为后厨太忙，他得等午高峰过去才能动手做菜。

“你下午不上班了？”

“明天审计所要去东北做财务审核，谭叔叔给我们放了假。”

林旭好奇的问道：

“去东北？你要出差吗？”

自打在一起后，还没跟这位大宝贝分开过呢。

“我不去，只去一些骨干人马，我们这些新来的只能在审计所看家。”

这样啊。

林旭松了口气。

他去后厨忙活的时候，才想起店里的鱼不太合适做酸菜鱼，便对沉宝宝说道：

“既然你不忙，去帮我买一条鱼吧，得适合做酸菜鱼，具体什么品种你看着办，基本上有鳞鱼都可以。”

有鳞鱼肉质紧实，适合用来做水煮鱼或者酸菜鱼。

而无鳞鱼肉质肥腻，更适合用来烤制或者煎炸。

买鱼？

哈哈，旭宝终于有用得着我的地方了。

沉宝宝当即说道：

“好哒好哒，我这就开车去……旭宝，要是买来的鱼不合适，你可不许生气呀。”

“不会的，做不了酸菜鱼就做别的，买什么做什么。”

林旭本就是给自家宝宝找个事儿干而已，要是真想要鱼，直接让车仔给鱼贩子或者老黄打电话就行了，不比专门去买简单？

沉宝宝走后，林旭也进入厨房，开始根据配菜师傅备好的菜品进行烹制。

该炒的炒，该炖的炖，该烧的烧，忙得不亦乐乎。

同一时间，强哥找了一圈人签字，总算到了老板这一关。