尽管野鸡已经允许养殖了,但大部分养鸡场都是杂交鸡,并不纯,所以要找接近那种纯野生鸡来用。
挂断电话,林旭开车回到迎春街。
这会儿已经是快下午四点了,他来到厨房,看到魏乾正抡着菜刀剁几只红嘴番鸭,便好奇的问道:
“今晚准备吃什么啊?”
“茶香仔姜鸭,天冷了,就得多吃点发汗的。”
所谓的仔姜鸭,就是用嫩一点的生姜来烹制鸭子,让鸭子拥有姜的辣味,算是川味版的姜母鸭,但做法和食材跟姜母鸭完全相反。
仔姜鸭用的嫩姜,鸭子要剁成小块,而姜母鸭是老姜,整鸭下锅,快好时才用剪刀剪成小块。
林旭这会儿惦记着三套鸭,打算明天早点去邱耀祖家,免得错过美食。
不过除了邱耀祖家,其他人家就得快进快出了,否则每家都呆上大半天,那些请柬年后都送不完。
快吃晚饭时,沉佳悦和陈燕钓鱼回来了。
两人每人都钓了两条十几斤的草鱼,沉佳悦还钓了一兜子鲫鱼,重振了她钓鱼姥的威名。
“哈哈哈,钓鱼太爽了,他们都用渔网捞了两遭,但还是被我们钓出来这么多,尚叔都看懵了,不敢相信漏网之鱼会这么多。”
林旭看了看渔获,冲沉佳悦说道:
“赶紧洗手吃饭吧,今天吃仔姜鸭,用茶油做的,茶香味浓郁。”
“好呀好呀,我最近特喜欢吃茶油炒的菜,等会儿要多吃点儿。”
林旭又问道:
“明天我去送请柬,你去不去?”
“不去,我还要去钓鱼,这种漏网之鱼钓着太过瘾了,要不是天黑,我和燕宝都不想回来。”
陈燕也点头附和道:
“对,这种鱼钓着特有成就感,现在还有好几个钓手不准备走,打算夜钓呢。”
既然不去,那就不勉强了。
林旭还想着让沉宝宝尝一下老师傅做的三套鸭呢。
明天把烹饪学习卡准备好,将这道淮扬菜学到手,这样距离淮扬菜全系解锁不更进一步了嘛。
第二天早饭过后,林旭拿着请柬和准备好的喜糖果品,开车来到东三环,敲开了一幢别墅的大门。
大门开了,保姆领着他进去。
很快,就见到了正在院子里打太极拳的邱耀祖。
邱老爷子一套拳下来,微微喘了口气,随即看着林旭问道:
“小旭,会做三套鸭吗?”
“不会……”
邱耀祖一听,脸上露出了果然如此的表情,他说道:
“你师父天赋高,就是没个定性,好端端的非要出去游玩,既然你还没学三套鸭,那今天我不妨就教你做一下,省得你师父不在,荒废了你的天赋。”
这么好的学习机会,林旭自然不会拒绝,他笑着说道:
“那就麻烦邱老爷子了。”
邱耀祖摇摇头:
“不麻烦,因为今天我来说,你来做,顺便看看你的底子到底如何。”
林旭:???????
这又是什么船新玩法啊?
从早上起来就开始咳,咳得撕心裂肺的,下午又开始头疼,浑身还难受,病毒再不走,我都要被送走了。本章53字,月票等明天再投哈兄弟们,明天双倍月票。晚上我看情况写吧,能更就更,不能更就明天了,不好意思。