陈少康想吃的牛轧花生，确切的讲应该叫花生牛轧糖，但跟一般的牛轧糖不同，这是一种用麦芽糖做成的糖制品。

把糖熬好，熬到粘稠，将炒香的花生米放进去，搅拌均匀，趁热碾成片。

冷却下来后分成小片，吃的时候糖变得非常耐嚼，而里面的花生则香酥美味，口感跟糖完全相反。

林旭上中学时，经常在学校小卖部买，所以印象深刻。

说实话，他其实一直都挺喜欢这种小吃的。

虽然含糖量很高，但真撒开吃的话，其实也就一块的量，因为这种糖嚼起来非常费牙，不嚼的话里面的花生又没法化开。

倒是挺适合运动时吃的，补充体能和热量，但又吃不多，不会造成脂肪堆积。

吃完炒凉皮，林旭拿着一根猪棒骨啃了一阵，随即将骨髓抽出来美滋滋的吃下去，过瘾！

饭后，陈美娟和大伯母帮着收拾厨房。

这会儿浸泡猪头的水已经变成了红色，林旭把猪头捞出来，重新换了水。

接着用糖色、香料、高汤以及冰糖等食材和调味品，提前把做扒烧整猪头的卤汤给熬了出来。

这样明早到了就可以直接给猪头飞水定型，然后放进砂锅里开卤，比较节省时间。

忙完这些回到餐厅，见沉佳悦和陈媛媛正拉着陈少康林斌等人打双升，他便走过去挨着沉佳悦坐下来。

嗑了一会儿瓜子，顺便又抓来一把巴旦木，偶尔给身旁的大宝贝投喂一颗。

这样混到晚上九点，林旭起身准备回去休息。

今天为了爬山起得挺早，加上明天早上还得起来炖猪头，所以得早点睡觉。

虽然只要晚上睡一觉第二天早上就能精力满满，但早点躺在床上，搂着香香软软的大宝贝，不比坐在炭炉边嗑瓜子舒服？

沉佳悦这个猪队友正在被陈媛媛嫌弃呢，一听说要走，立马放下手中的扑克牌，乐颠颠的说道：

“走走走，我也正好困了，媛媛姐，明天去挖野菜，别忘了穿登山靴。”

“走吧走吧，输了一晚上，我得去群里抢几个红包把心情调整回来……对了老弟，来的时候窦总给我说要调整职务，准备让我干嘛啊？”

这会儿周围都是自家人，林旭也没隐瞒：

“原本回去再给你惊喜呢，既然你问了，那我就直说吧，准备让你当自强生煎的总经理，负责整体的运营和扩张，到时候分你百分之五的股份，工资奖金另算，你觉得咋样？”

咋样？

这还用问吗？

绝对是巨大的惊喜啊。

陈媛媛张了张嘴：

“今天是大年初一，不是愚人节，你不是开玩笑吧老弟？”

陈美亮也说道：

“人事任命不能这么儿戏，小旭再考虑考虑，别这么急着下结论，再说媛媛这么年轻，万一不能服众……”

他还没说完，就被沉国富给打断了：

“那就把不服气的开除了，媛媛的努力和成绩有目共睹，她当店长以来，提出了那么多增加收入和关怀员工的措施，这要再不服气，那说明不符合自强生煎的价值观，理应清理出队伍。”

做生意不是过家家，有人不服气换掉就行了，没必要迎合员工们的喜好。

相对忙着弄马场的陈美亮，整天呆在京城的沉国富两口子对陈媛媛关注挺多的，毕竟这是亲戚家的女儿，身为长辈，不能不关心。

事实上，入冬开始，沉国富两口子没少关照陈媛媛。

不仅给她买了进口防寒服和鞋靴等入冬装备，还经常开车绕到四中，看这位要强的女孩儿有没有受委屈。

韩淑珍还旁敲侧击的问过几次。

要是陈媛媛不想卖生煎，随时可以去沉氏集团上班。

做什么不重要，反正是董事长的亲戚，哪怕整天趴在桌子上睡大觉玩游戏，公司的人也不敢像欺负窦雯静那样给她穿小鞋。

陈美娟说道：

“二哥别老觉得自家孩子不行，其实小旭要提拔媛媛的事，元旦那会儿就已经定了下来，也跟小窦沟通过，不是拍脑袋的决定。再说就算拍脑袋，咱自家孩子凭什么不能当总经理？”

陈美亮自然不会真的觉得媛媛不行。

只是担心闺女万一赔了钱，觉得对不起大外甥。

二舅妈姚丽娜冲林旭笑着说道：

“那就多谢大外甥了，媛媛，快谢谢你表弟啊，好多人打工一辈子也难有这种机会，这次去了京城多学多做，别辜负了你表弟的安排。”

从去京城参加婚礼到现在，她其实一直都想问问林旭，未来给自己女儿安排什么样的工作。