就鞑靼牛肉好一点，切好用鸡蛋黄拌一下就行。

lucy一听林旭会做鞑靼牛肉，眼神中有些惊讶：

“你还会做西餐，好厉害！”

林旭笑了笑，西餐注重食材，只要食材品质高，做法上其实是很简单的，这种烹饪理念跟中餐完全相反。

中餐的发展其实就是物质不丰富加上古代食材没法保存，所以就催生出了很多增鲜增香的吃法。

至于肉类，西餐厅常见的牛排，在中餐师傅眼中是暴殄天物的存在。

那么好的一块牛肉，怎么也得炒两道小菜啊，就这么煎一煎就吃掉，简直太浪费食材了。

他去厨房做菜的时候，沉佳悦绘声绘色的跟lucy讲着林旭做的肥肝有多美味，甚至还打败了西餐厨师。

听得lucy连呼惊喜，打算有时间一定要尝尝。

四个人中，lucy不会说汉语，唯一掌握的几句话也是针对罗珊特意学的。

沉佳悦的英语巅峰就是考四级的时候，通过考试后，英语水准就急速下降，现在基本上就认识一些常用单词和短句，口语几乎为零。

至于彤彤就更别说了，现在还处于认字母学单词的阶段。

英语最好的耿乐乐，口语其实也是弱项。

但四个人这么语言不通的情况下，居然聊得还很开心，说话的时候，会经常性的加上一些手语。

林旭端着做好的鞑靼牛肉从厨房出来，看着这一幕，仿佛在看意大利电影。

因为西方人中，意大利人是最喜欢说话中加手势的。

“鞑靼牛肉，尝尝味咋样……彤彤别吃啊，这种生肉不适合小孩子，吃了容易拉肚子。”

这会儿小丫头正捧着小碗，大口大口的往嘴里扒拉着煲仔饭。

听了林旭的话，含湖不清的回应道：

“兹道啦！”

lucy接过盘子，闻了一下里面的牛肉碎，眼神中满是惊喜：

“哦买噶！”

她连着说了好几个单词形容这些牛肉，还很有中老年范儿的冲林旭竖起了大拇指，显然这些牛肉让她很意外，也很惊喜。

林旭说道：

“不够了还有，想吃其它的也行，既然来我店里吃饭，肯定不会让阿姨饿着。”

毕竟是半个师娘呢，该有的吃喝可不能少。

再次回到厨房，林旭开始腌制乳猪，晚上给粤利粤他们加一道鸿运乳猪，算是店里给他们安排的新年祝福。

傍晚，粤利粤来到店里。

刚进门，他就跟大家打招呼，今晚不直播，可以好好享受一下美食，然后回去好好休息一下。

其实现在粤利粤的名气，在哪直播都可以。

春节后不用来京城的，但他却觉得在家直播没感觉，既不敢大呼小叫的完全投入到游戏中，偶尔碰到父母的同事或者家里的邻居，人家问起工作什么的，也比较尴尬。

比如今年春节，他明明已经在直播圈里小有名气了，但别人问起来，却没提过直播，反而说自己在京城一家互联网公司工作。

父母都在政府职能部门上班，他却投身到了直播圈。

在别人眼中，多少有些不务正业，甚至有些离经叛道，所以新年刚过，他就告别父母，坐着高铁来到京城，继续打拼。

来的时候，父亲钟怀仁还嘱托粤利粤给林老板带个好，顺便买一些可以邮寄的菜品快递回羊城。

钟怀仁身在美食之都羊城，对京城的美食是没多大兴趣的，但林记的美食除外。

他还准备等清明假期带老婆一块儿来找儿子，一家人热热闹闹的吃顿饭，再品尝一下林记的美食。

据说比上次来的时候又上了很多新菜式，就连粤菜也有不少，想想就让人很期待。

粤利粤打了一圈招呼，又点了一些酒水饮料，忙完这些，他的老乡们也已经到了，大家说着粤语，不少人还特意去跟墩墩合了影。

相对于北方来说，南方人更有招财猫的概念，再加上墩墩名气大，合张影蹭蹭名气也正常。

人来得差不多时，开始上菜。

当服务员将一只烤得颜色红润的乳猪端进来，立马引来了一阵惊呼声。

“靓”、“正点”、“好味”之类的词汇不断从众人嘴里蹦出。

没多久，白切鸡、豉油鸡、脆皮乳鸽、烧鹅等菜品也都端了上来。

除了这些禽类，还有各种海鲜，什么清蒸东星斑、椒盐皮皮虾、基围虾、盘龙鳝等等，种类很多。