“它俩还没换牙呢,不能吃鱼干。”
猫的乳牙硬度不够,贸然吃太硬的东西会伤到牙龈。
等乳牙换成恒牙之后,才能撒开了吃东西。
林旭来到厨房,切了点鸡肉,再用蛋黄拌一下,放进蒸柜里开始蒸制,随即将昨晚沉佳悦切下来的边角肉拿出来,剁碎,再浸泡点粉条,准备做点水煎包。
今天早上爸妈不在,随便做点水煎包,再熬点燕麦粥,配上家里的小酱菜什么的,足够一顿早饭了。
吃饱喝足把乔治和佩琪送回去,然后开车去银杏园,把要做的烧猪摆弄一下,免得耽误午饭。
肉蒸好,林旭端出来,将裹满蛋黄的肉丁倒进盘子里,稍微晾一下就端到外面。
这会儿乔治已经等在了外面,不停的围着自己的小餐桌打转。
刚把盘子摆上去,它就一头扎进去,大口大口的吃了起来。
佩琪想过来吃,但又好像不舍得丢下剩下的半块鱼干,嘴里叽叽哝哝的,想要将鱼干快速吃下去,但越着急越吃不了。
林旭走过去将它啃的鱼干拿起来,指了指厨门口的餐盘:
“去吃肉吧,你现在不适合吃鱼干。”
小家伙有些迷茫,直到墩墩喊了一声,才举着尾巴快速跑到厨房门口,跟乔治一块儿大吃起来。
将半块鱼干扔到厨房的垃圾桶里,林旭继续做早饭。
等沉佳悦从锻炼完毕从楼上下来,早饭也已经做好。
“吃饭吧,等会儿吃完还一堆事儿呢。”
“好的旭宝……对了,今天上午银杏园的游客会不会爆满啊?要不要从公司抽调人手去支援?”
林旭说道:
“上午放出来的票不多,主要是咱们家的亲戚朋友和熟人,都是自己人来着,下午的门票才逐渐增加。”
“那中午饭够吃吗?”
“够,放心好了,今天所有食材都是超量准备的,绝不会让大家饿肚子。”
今天中午,光国字头的厨师就要去十来个,饭菜不够的话,他们随时可以帮着做菜,绝不可能让大家饿肚子。
林旭夹着水煎包吃了一口,笑着说道:
“你今天带好墩墩就行,其它的事情全都交给我,顺便也检验一下那边员工的应变能力和接待能力。”
沉佳悦点点头,又问道:
“对了旭宝,我看有人说咱们的地坑烤炉可以做烤全羊,你说咱要不要试试啊?”
这个林旭还真想试试,虽然现在店里上了平炉烤制的烤全羊,也就是蒙式烤全羊,但西北地区的馕坑全羊还一直没做过呢。
不如趁着这个机会,一并做出来试试。
据说西北的烤全羊跟内蒙烤全羊有很大区别,正好中午亲戚朋友都在,不如烤一块儿尝尝,要是好吃,这不又是一道拿手菜嘛。
想到这里,他拿起手机,给老黄打了个电话:
“黄老板,等会儿往银杏园那边送一只去了皮的羊吧,一岁左右的,我准备做馕坑全羊给大家尝尝。”
老黄正准备蹭一顿饭呢,一听这话当即说道:
“行,没问题,我现在就让人去送!”
旁边的沉佳悦听得眼前一亮:
吼吼,又有肉肉吃咯!
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馋嘴小猫咪