林旭去十二号楼几次,但都没吃过大盘鸡。
原本还打算抽时间去找尹宏斌,利用烹饪学习卡将这道菜学到手呢,没想到戴建利主动要教自己。
那还等什么,学啊!
老戴习惯性的四处看看,意识到老尹在钓鱼台值班,不会突然窜出来揍自己,这才放下心来。
从某种意义上来说,他这也算是一种偷家行为。
毕竟把人家的拿手菜偷偷做出来教给别人,这让当事人知道,估计又要提着刀来个勇闯十八号楼了。
不过人生嘛,就得找点乐子。
他说道:
“我先看看食材够不够,需要散养鸡一只、土豆三个,洋葱一个,干线椒一大把,青尖椒两三个,大蒜五六颗……”
正说着,谢保民从外面走进了厨房:
“干啥呢这是?”
“教林兄弟做大盘鸡呢。”
谢保民一听当即乐了:
“前两天老尹还说银杏园这种地方适合大盘鸡,准备教教我师弟呢,你这么明目张胆的挑衅,不怕老尹揍你?”
“怕啥,我就说是老袁和老范的主意,反正老范蔫坏,老袁强壮,老尹拼了老命也打不过他俩……”
林旭见师兄这么关心,还以为要帮着劝两句呢,谁知道他提醒道:
“把老宋也加上,老宋对西北的冷水鱼做法一直耿耿于怀,正好挑起他俩的矛盾……回头找个机会在老宋面前也扇个风,就说老尹笑话他没头发,是个秃子……”
林旭:?????????
你俩就不怕阴天下雨时候遭雷噼?
简直坏到了骨子里。
而且看两人这娴熟的样子,肯定不是第一次这么搞了……师兄果然是个拿反派剧本的人啊。
林旭看了眼厨房门口正坐在餐桌前,端着酒杯和十一号楼行政总厨范明喝酒的宋大海,心里莫名有些同情。
真是人在园中坐,锅从天上来啊。
宋大海跟范明和袁德彪各自碰了一下酒杯,见老谢和老戴不见了,四处看了看才发现两人去了厨房,便端着酒杯起身喊道:
“老谢,老戴,你俩干嘛呢?酒没喝完就跑?”
戴建利冲他说道:
“跟林兄弟再加一道菜,你们先喝,我们随后就到。”
“行,别让我们等太久啊。”
老戴冲他比了个ok,一副好兄弟的架势。
这一幕看得林旭很是感慨。
老实人不光在女神面前吃亏,在兄弟面前也占不到便宜啊,一不小心就会被挖坑。
“老板,戴总厨要的食材都准备好了,需要改刀吗?”
刚刚戴建利报食材的时候,旁边的帮厨就开始准备了。
现在后厨的食材齐备,做大盘鸡用的食材很容易就能找出来。
戴建利看了看,冲这个帮厨笑着说道:
“不用,我来就行了,你要不忙也可以学学,大盘鸡算是一道西北地区的家常菜,没那么多讲究,但也有要注意的点,学一下对你们来说不吃亏。”
何止是不吃亏啊,简直少走很多弯路。
周围几个正在吃饭的帮厨。放下碗快就凑了过来。
观摩国字头厨师展示厨艺的机会不多,可不能错过,至于吃饭什么的都是次要的,一旦学会一招半式,可能一辈子吃饭的手艺就到手了。