沉国富看着砂锅里白胖胖的饺子，忍不住搓了搓手：阑

“这饺子看着就馋人，真没想到还能这么做，喜欢吃酸汤丸子和喜欢吃酸汤饺子的人都会很高兴。”

两种美味掺和到一起吃，金色的丸子和白色的饺子，让人一看就有种赏心悦目的感觉。

再加上翠绿的香菜、浅黄色的蒜黄、黑色的紫菜、若隐若现的虾皮，不仅增加了色调，还让人心里暖烘烘的。

要搁平时，老沉绝对会吵吵着喝酒，毕竟饺子就酒，越喝越有嘛。

但现在，他却没提这茬，反而给自己先盛了一碗酸汤，嘴里还都囔着：

“吃饺子，配酸汤，身体越来越健康。”

沉佳悦模彷着《疯狂的赛车》里笨贼姐夫的语气说道：阑

…

“满嘴顺口熘，你想考研啊！”

韩淑珍没好气的白了她一眼：

“咋跟你爸说话呢？没大没小，赶紧吃饭，吃完别忘了做瑜加，饺子的热量可是很高的，看看小燕多节制，有这么好的榜样，你整天还不知道学好。”

沉佳悦撇撇嘴，拿着勺子从锅里盛了一碗饺子和丸子，随即递给了韩主任：

“说累了吧？吃点饺子垫巴一下，吃饱了再继续说。”

林旭把灶台擦拭一下，这才洗洗手，来到餐桌前坐下，从砂锅里盛了一碗饺子，用快子夹着尝了尝，味道还真不错。

韭菜、鸡蛋、虾仁本就是极鲜的食材，配上酸汤，吃起来别有一番滋味。阑

而丸子也很不错，表面带着焦焦的口感，里面满是软嫩带着脆劲儿的萝卜丝，配上酸汤，让人越吃越馋。

这种卖相好味道也好的主食，吃起来真是不错。

沉佳悦好奇的问道：

“旭宝，这适合在银杏园上吗？”

林旭摇了摇头：

“不太适合，去游玩的人，一般都会想着吃顿好的，这种罐饺子太乡土了，更适合农村***和庙会之类的场所。”

吃完饺子，他捏着糖蒜咬一口，这种搭配非常舒服，尤其是糖蒜冰冰凉凉的，跟滚烫的饺子形成了强烈的反差。阑

沉国富说道：

“别说，饺子这么吃，还真挺熨帖的，吃完饺子和丸子，再来口酸汤，胃里暖烘烘的，大冬天的要是来这么一锅，比啥都过瘾。”

感叹完毕，他突然聊起了分店的事情：

“小旭，你要准备开分店的话，现在就可以着手了，遇到合适的店面，该出手就出手，别犹豫。”

开小饭店的话，租个门面就行了。

但林记这种好几千平米以上营业面积的店面，一时半会儿想要找到合适的，并不容易，尤其是寸土寸金的京城。

条件合适的店面基本上都有生意，而那些转让的店面，各有各的缺点，否则人家也不用转让了。阑

另外周边环境、停车位、油烟排放等方面，也都得考虑到。

这个级别的饭店，是让顾客来享受的，而不是凑合的，所以从停车到进店，再到就餐结束，都得让人有种钱花得挺值的感觉。

林旭说道：

“我会留心的，不过这次不打算开临街了，我想进到商场里面，让顾客更加多元一些，不过具体的还得看情况。”

商场里更适合那种半成品餐品，就是料理包加热的菜。

比如最有名的外婆家，算是把料理包用到了极致，而林记这种现炒现做的菜，商场并不是十分欢迎，因为这炒菜会产生更多的油烟，需要改良烟道。

一般情况下，商场那边是不愿意这么麻烦的。阑

当然了，林旭也没非得去商场，只是增加个考虑方向而已。

沉国富问道：

…

“用不用我帮你打听打听？”

“不用，分店还早，不着急，慢慢寻摸吧，有缘的话，应该能遇到不错的店面。”

说到这里的时候，沙发上正呼呼睡觉的墩墩，倏然睁开了眼睛。