“哇，这素猪肚跟真的完全没区别啊！”

林旭将卤汤里的素猪肚捞出来，上面略微的褶皱和豆腐皮融为一体那种颤巍巍的感觉，看起来跟猪肚很像。

再加上卤制的时候锅里特意放了糖色，给素猪肚上了红润的颜色，跟真肉就更没有区别了。

为了给大家造成视觉上的冲击感，沉佳悦还特意跑到楼下，找徐新华要了个完整的卤水猪肚。

一真一假两个猪肚全都颜色红润，表面全都带着褶皱，全都呈不规则的口袋状，同时也都散发着诱人的卤香味。

“这根本没区别好不好，旭宝你真厉害！”

对比过后，沉佳悦对林旭的手艺赞不绝口。

啊哈，以后就算没钱了，想吃肉的时候照样还能吃肉，感觉掌握了一门穷人过日子的手段呢。

林旭笑着说道：

“也就是视觉上起个欺骗的作用，口感上还是有些差别的，相对来说，还是真猪肚更好吃一些。”

将素猪肚稍稍晾一下之后，他拿起来，改刀切成条，整齐码放在盘子里。

这类素菜都讲究摆盘，让人看到的第一眼，就认为这是真的荤菜。

有了这种先入为主的想法后，再品尝的话，大脑会自动代入到真食材食材上面，形成大脑欺诈。

林旭一道道的做出来，又将用素猪油炒了一些西蓝花、生菜、小油菜。

全部摆到桌上，一桌看起来有荤有素的菜品就正式制作完成。

“燕宝，赶紧来吃好吃哒！”

菜品摆好，沉佳悦拿着手机拍张照片，发给了陈燕。

原本还想通知爸妈的，但想想这些菜的热量，觉得还是别破坏老妈制定的减脂计划了。

桌上这些菜的热量，比真荤菜可高多了，而且大部分都是碳水。

老沉过来大吃一顿的话，很有可能一朝回到解放前。

办公室里，陈燕正和曾晓琪坐在沙发上，看着央视那边提出的拍摄意见，一条条的，居然列了好几页。

跟国家喉舌部门合作就是这样，不能有任何纰漏，任何一个细节都需要讨论沟通才能执行。

不过前期工作繁琐一些，等真正开始拍摄，就没这么多事了。

听到手机消息的提示音，她拿起来看了一眼，忍不住撇了撇嘴：

“明知道我不能吃这些大鱼大肉，还特意发出来诱惑我……小琪琪，你想不想去吃？这一大桌子菜，虽然看似普普通通，但毕竟种类比较多。”

一旁的曾晓琪接过手机看了一眼：

“咋突然做了这么一大桌子菜啊？有啥值得庆祝的事情吗？”

陈燕也不知道，她给沉佳悦回了条不去，便拿着文件继续看了起来。

然而刚看两眼，又来了一条消息：

“全是素的，没一样荤菜！”

陈燕皱了皱眉：

“你可以侮辱我的人格，但你不能侮辱我的智商，这大肘子、东坡肉、猪肚条、烤鸭片、糖醋里嵴、松鼠鳜鱼都是素菜？”

…

嘁，休想拉我下水！

一旁的曾晓琪说道：

“中午那会儿我记得林老板说要拍全素宴的事情，当时还在上跟谢总厨他们聊了一会儿，像是在请教做法……这些不会都是素食吧？”

陈燕跟她铆上了：

“要这是一桌素食，我把桌子吃了，敢不敢跟我赌一把？”

“切，少搁这儿骗吃骗喝。”

曾晓琪才不跟她打赌呢，看了看时间，也差不多到晚饭时间了，便说道：

“走走走，咱去店里边吃饭边讨论，顺便看看这桌菜到底是荤的还是素的……这要全是素菜，那回头可以出几期类似的节目了。”

上周末谢保民探了一家人均两千的素食餐厅，网友们反响激烈。

要是林旭做的这一桌是彷荤菜，那回头就连着出几期节目，给网友们见识一下这些彷荤菜的真面目。

人均一两千的餐厅吃素菜，虽然享受整个环境的雅致感和菜品的精致，但有一说一，还是贵了。

所以那期节目，智商税的弹幕接连不断。