既然蔡森家里有关系,林旭便给陈媛媛打了个电话:
“等蔡森出来,你请他吃顿饭吧,虽然他冲动了点,但毕竟是帮咱们出气的……起诉的事儿抓点紧,省得那些主播把这当成发财的门路。”
“放心老弟,枫哥所在的律师事务所已经接手了,正在研究直播的录屏视频呢。”
既然如此,林旭就没再管,在群里跟粉丝们聊了聊,让他们稍安勿躁,便继续开始摆弄馅料。
陈燕吃了几口炸香蕉之后,也想体验一下烹饪美食的感觉。
笨手笨脚的表妹都能做出来,那我肯定比她强。
以后等孩子稍微大点能吃饭的时候,就在家给他做吃的喝的,可比外面快餐店里的炸物强多了。
“先把香蕉切片,再涂抹上枣泥馅料,盖一片香蕉,压一下,拍面粉、蘸蛋液、裹面包糠……然后往空气炸锅里一放,这就成了。”
沉佳悦给陈燕演示了一遍做法,然后背着手,像个大师傅说道:
“除了枣泥馅,你还可以试试别的馅料,不要拘泥于师父的教诲,你要记住,师父只是领路人,具体怎么走还得看你自己。”
陈燕:“……”
这话憋心里好久了吧?
她没搭理表妹,而是看着林旭问道:
“妹夫,除了香蕉,还有什么水果可以做啊?苹果行吗?”
“行的,苹果、芒果、桃子、柿子、榴莲、菠萝蜜等等,都可以裹上面包糠炸制,不过榴莲和菠萝蜜别用空气炸锅,味儿不好洗,会残留好久。”
虽然榴莲加热味道比较浓,但喜欢的人却爱不释口。
陈燕一听苹果也可以,立马去餐厅拿了个红彤彤的大苹果,打算试一下。
哼哼,表妹用香蕉做算什么,咱用苹果一样能做好。
林旭提醒道:
“苹果的话别切太厚,四五毫米就行,太厚了炸不透,吃起来会稍稍有点酸味。”
一听这话,陈燕心里更加笃定。
哼哼,连场外指导都有,还怕做不出来好吃的炸苹果?
正得意着,她看到沉佳悦去餐厅的冰箱里,端出一大盒冰淇淋,好奇心立马被提了出来:
“悦悦,你这是要炸什么?”
“炸冰淇淋,哼哼,让你感受一下来自厨王的压迫!”
沉佳悦说完,用挖球器从盒子里挖出一颗圆滚滚的冰淇淋球,丢在面粉中滚动一下,再扔进蛋液里,最后裹上面包糠,放进了空气炸锅的锅斗中。
全部弄好,将锅斗塞进炸锅中,温度调到最高,开始炸制。
林旭见两人一直在炸物上较劲,忍不住说道:
“用白糖、牛奶以及糯米粉和成面团,上锅蒸一下,再趁热揉搓光滑,随便弄点馅料包进去,再黏上一层椰蓉,就是人人爱吃的糯米糍,你们可以试试,做法很简单。”
他说了好几种这类简单甜点的做法,为的就是让两人别总是吃炸物。
虽然空气炸锅看似健康,但含有油烟等有害物质,相对来说,还是糯米糍之类不需要煎炸的食物更健康一些。
沉佳悦一听做糯米糍,立马打算去割点麦苗,榨汁做成青汁版的青团。
哼哼,你糯米糍算什么,有我富含纤维素的青团吃着健康吗?
姐妹俩就这么凭借着有限的厨艺内卷起来。
中午吃饭时,二舅妈姚丽娜有些犯愁的对林旭说道:
“这次回去了说说你媛媛姐,让她别光顾着挣钱,尽快找个男朋友,家里现在不指望她挣钱,就希望这丫头找个人安生过日子。”
现在二舅负责的马场生意蒸蒸日上,等手续完善后,会进一步引进马匹,不仅发展旅游,还得尽可能培养优良马种。
这事业可比当年的养鸡场大得多,二舅妈也因此重回到了殷州本地的贵妇行列。
最近跟本地贵妇们聊天聚会时,看到人家的子女结婚的结婚,成家的成家,未免有些着急。
尤其是别人以“媛媛在京城工作,应该找个京城的大户人家”来调侃时,二舅妈就越发盼着媛媛能找个好点儿的对象。
去年二舅开始筹备马场,就有不少人托关系提亲,都被二舅妈拒绝了。
那些人自然觉得陈媛媛去京城是为了攀高枝,他们每次见面不是夸自家的女婿或者儿媳妇,就是打听媛媛是否成家。