林旭将中午宴会厅的食材全都准备妥当，该腌制的腌制，该浸泡的浸泡，需要蒸煮的现在就做上，省得到时候来不及。

忙完手头的活儿，他接到了老邬的电话：

“林兄弟，下午你来我这儿录制节目吧？咱把龙井虾仁录制一遍，然后再录一两道浙菜，你觉得咋样？”

“没问题邬总厨，我吃过中午饭就去钓鱼台找你。”

一听林旭答应得如此痛快，老邬很高兴：

“那我就在四号楼等着林兄弟了，顺便再去九号楼问问老靳拍摄的技巧，争取不拖后腿。”

挂断电话，林旭来到外面，对正在追剧的沉佳悦问道：

“我下午要去钓鱼台四号楼跟邬总厨一块儿做浙菜，你有啥想吃的没？”

要是乖宝宝想吃的，就趁机让老邬做一下，这样不就可以偷师了嘛。

沉佳悦在平板电脑上点了一下，让正在播放的视频暂停，认真思索片刻说道：

“我其实想吃西湖醋鱼，老说嫩如蟹肉，滋味隽永，我很想知道这到底是文化人的吹嘘，还是现代厨师不会做了。”

嚯，上来就是高难度啊。

不过她的话倒是说到了林旭心坎里。

这道被无数外地人吐槽的杭州菜，跟传闻中的味道形成了巨大反差。

这种撕裂感让林旭很是好奇。

到底是杭州人太会吹牛，还是那边厨师的水平整体下降，导致这道上千年历史的菜品没人能做出精髓了？

既然今天乖宝宝点了这道菜，那就让老邬展示一下吧。

全方位感受一下真正的浙菜之美。

快中午的时候，强哥他们公司的人陆续过来，服务员带着大家来到楼上的宴会厅，等这上百号人落座，先端上来了一些果品点心。

这种动员会不能直接上菜，因为领导们要讲两句，尤其是公司老总，不激励一波那不是白请客了嘛。

林记的点心很美味，刚端上来，原本闹哄哄的员工们就安静下来，专心致志的开始吃东西。

公司的领导们趁机走到台上，开始打鸡血，画大饼。

他们说完，公司老总甚至定下了三年内上市的小目标，并承诺，上市后所有员工都有期权股，保证人人都是百万富翁。

公司新招的员工个个红光满面的，很是振奋。

而那些老员工，则一边回应口号，一边小声讨论着哪种点心的味道更好吃一些。

画的饼再漂亮，眼下也吃不到，所以大家只关心能吃到嘴里的部分。

终于，领导们过完了讲话的瘾，桌上的点心也已经吃了个七七八八，开席！

一道道的菜端上来，先是四凉四热八道前菜，然后就是各种蒸品、炖品、整鸡、整鱼、肘子、烤鸭等常规大件儿菜品了。

菜上得差不多时，服务员抬着烤全羊进来。

今天人多，烤全羊一次做了三只，一只蒙式脆皮烤全羊，两只西北酥皮烤全羊。

林旭还特意当着大家的面分解切块，让这些员工直呼过瘾。

忙完这些，林旭提着菜刀回到楼下，和追剧入迷了的沉佳悦一人吃了碗番茄鸡蛋浇头的手擀面，又一人吃了两根烤羊排。

“旭宝，苔菜饼干咋做的啊？”

“这个简单，用麦芽糖、蜂蜜、鸡蛋、油、混合起来，把面粉、泡打粉、酵母粉、小苏打几种干粉混合和成面团，松弛半小时，擀成薄饼，上面刷一层麦芽糖水，再撒点白芝麻和碾碎的苔菜，重新擀一遍，切成小片，放进烤箱里烤就行了。”

这种饼干的做法基本上都是一个套路，通过这个做法，还能做出肉松饼干、海苔饼干、青红丝饼干等等。

面条吃完，林旭看了看时间，冲沉佳悦说道：

“你别一直追剧，也起来活动一下，我去钓鱼台了，有事儿给我打电话。”

“好的旭宝！”

沉佳悦答应一声，放下平板电脑，拿起手机联系一下老孙头，询问了墩墩的情况，得知小家伙玩得很开心，这才放下心来。

结束通话，她又给老沉打了个电话，跟他说了一下店里有苔菜的事儿。

接下来闲着没事，这丫头想起了刚刚林旭说的饼干做法，打算去小厨房动手试试，顺便用相机拍摄出来。

吼吼，这次可是没有旭宝指点，独自完成的哟！