“怎么停下来了,还这么高兴,想吃川菜吗?”
周辰安驻足,看着前方的川菜馆,嘴角还露出微笑,林怀德都看在眼里,于是问了一句。
“不是,我只是想到明天欧元应该还能跌,我就心里挺乐的。”
周辰安解释道,林怀德也没有太在意。
他们去的是川菜馆边上的粤菜馆——老广记,林怀德是粤省客家人。
刚刚落座,林怀德的秘书跑进来,在自己老板耳边细语。
声音很轻,显然不想被外人听到。
林怀德听后脸色一冷,吩咐一句,“按计划行事吧。”
秘书快速离去,林怀德转头对周辰安笑道,“一点家务事,不要耽搁咱们吃饭。”
周辰安笑说,不急,自己也不太饿。
看着这老家伙一分钟之内的变脸速度,都可以去演大话西游的猴子了。
上的菜都是传统粤菜,周辰安有港岛美食经历的,这些菜肴也是挺熟悉。
脆皮烧鹅、佛跳墙、客家盐焗鸡……末了,还有一盘客家酿豆腐。
酿菜起源于客家饮食文化,像酿豆腐是指豆腐中填入馅料,再加热成菜的做法。
除了酿豆腐外,像酿苦瓜、酿茄子、酿辣椒等,做法差不多,但非常考验烹饪功底,特别是火候的把控。
过火了容易破膜,火不够,馅料不熟。
“来,尝尝这道酿豆腐,在异国他乡,还能尝到地道粤菜,特别是客家菜,很难得的。”
林怀德席间给周辰安来了个当场推送,自己也吃了一块,脸上的神情渐渐地变成了回味。
周辰安上一世当然尝过馅料是猪肉的酿豆腐,觉得比江南菜里面油豆腐嵌肉味重一点点。
这次夹起一块,入口轻嚼,发现馅料是虾肉,汤汁像是老汤熬制,极为鲜美,顿时味蕾大开。
这算是客家菜中比较清淡的,江南菜也鲜有重口味。
对于周辰安这样的南方人来说,还真是挺合口味的。
周辰安吃后赞了一句,人间美味。
“这哪算得上人间美味?!真正的美味是阿姆烧的酿豆腐,每一次都被我和阿哥吃得干干净净。可惜啊,阿姆走后再也尝不到了,而跟我抢食的阿哥也要永远地离开我了。”
林怀德也尝着一块酿豆腐,面有惋惜地道。
……
阿哥?林怀仁?貌似接机的坚叔话里透露他的老板身体好着呢?怎么会永远离开?
等等,抢食?!这两个字很重要。
周辰安瞬间想到上一世这林怀德死得不明不白,这一世难道换成了林怀仁?
有些事,莫要究根寻底,心中有数即可。
关注点不如放在前半句上面。
“是啊,这世间最珍贵的莫过于亲情,子欲养而亲不待那是人间至憾。”
重生而来的周辰安可深刻体味到这点。
二世而来,最先解决的是家事,亲哥的婚姻能美满,大姐的事业,老妈身体健康,老爸……咳,多给他存点私房钱吧。
当然心中最牵挂的还是远方的杜琳,再过两年就该去找她了,再也不让受苦,担心了。
“不提往事,来,一起喝几杯,庆祝此次操作旗开得胜!”
林怀德似乎从往事中摆脱出来,外表看起来极为开心。
可惜,洞悉人心的周辰安通过对方的紧致的眼角细纹,觉察出人家不过是强颜欢笑,此刻内心想必极不平静。