吃胀喝足之后，在柳青青强烈的楚楚可怜要求下，热干面也加入了这次的创业计划中。并且害怕到时候人太多，就拉着新交的两个好姐妹一起做起了服务员。

第二天在小吃街租用好小吃摊相关用具，办理了相关手续后。第三天下午以后，他们的生意就在小吃街开张了。

合计了一下，小吃摊名以‘物极必反’而命名。并赋联道：

闻着臭吃着香百闻不如一尝

外见丑内见美所见未必十真

哲学意味深长的对联，并没有引起太多的注意，但当臭豆腐下油锅后，臭味十足的味道却极速扩散开来。

就这样大街上的人还没有聚起，就被这‘恶心’的臭味驱散了开来。

“什么味，这也太臭了，该不会有人随地大小便吧？”

“该不会有人乱倒垃圾吧？他就不怕被城管抓住教育和扣信用分吗？”

“你们猜的不对，以我多年接触过的味道判断，这绝对不是米田共或酸臭垃圾的味道。应该是某种接近生化武器的东西散发出来的。赶快远离，报警吧！”

这人说着真的拿起了电话报警了，而庄严宽他们还不知道。

他们现在真在努力和旁边的一个比较难缠摊主解释，自己现在做的是一种新型的美食，做好以后可以分给他尝尝，让他们先忍忍这种臭味。

“我不管这是不是新型美食，你要知道，这种臭味扩散会影响到我们做生意的，你看，客人现在全都跑了。”难缠的摊主厉声指责道。

“我知道，我知道，要不这样吧！阿姨，您在稍等十分钟。我们等会做出的东西要是能讲客流量重新吸引回来。你就别追究了好不好？”庄严宽陪笑道。

“我也就是看你们现在比较年轻，才没有直接动手驱赶你们。好，我也不是什么恶人。既然你说十分钟，那我就给你们十分钟。如果到时间你们做不到，那就不用我说了吧？”难缠的摊主松口道。