帮工这才注意到,后厨竟然溜进来个陌生人,他懵逼摇头:“石头里如何能生出龙来?”
赵传薪撂下东西,撞开二人跑了出去。
在大堂里,已经围满了人。
原来是个采药的铃医,在挖草药的时候,挖到了一块石头,里面嵌着一条鱼。
赵传薪开始推搡人群:“诶,诶,这是谁的大洋掉在了地上?”
人群一听,瞧热闹哪有捡一块大洋重要?
立即舍弃铃医,满地找钱。
赵传薪顺理成章的挤到了铃医面前,一把夺过他手里的石头。
片状石头不大,上面印着一条头大、胸鳍大、叉尾的的小鱼。
他还是第一次见到化石实体,忍不住上去摸了摸。
因为还没仔细清理的原因,鱼的形状并不完整,很粗糙。
正要进一步探索,铃医开始抢夺:“喂,你作甚?此物为我所有。”
赵传薪想了想松开了手:“咳咳,那啥,这就是尸体,不吉,我那位同伴是个萨满,交给他,让他为这条已经化为恶鬼的鱼儿超度一番。”
铃医:“……”
他无语道:“我天天吃鱼,从未被鱼的亡魂纠缠,你说是何道理?”
赵传薪说:“那是因为你吃普通的鱼,伱手中这是上古之鱼,正要化龙之际,遇上天灾,被埋入土中,能和你吃的鱼相提并论吗?”
“任你说破了天,我也不会交给你。”
“……”赵传薪无奈:“那你卖不卖?”
“卖!”铃医龇牙笑了,捋着胡须说:“一块石头,不当金不当银不可入药,也不多要你,就你刚刚喊的一块大洋,如何?”
赵传薪直接将一块大洋塞进他手里,将化石夺了过来。
此时,众人没捡到大洋,纷纷骂骂咧咧:“是谁在胡说八道?”
“岂有此理!”
“还有王法吗?”
众人将目光移向了始作俑者赵传薪。
赵传薪一指铃医手:“喏,那不就让他捡去了吗?”
铃医吓得赶忙将钱揣进怀里,他这个气啊,恶狠狠瞪了赵传薪一眼。
赵传薪嘿嘿一笑,收起化石,跑回了后厨。
后厨,厨子和帮工,见赵传薪切菜。
咄咄咄……
白菜要菜帮分离,白菜帮子要用菜刀拍一下,然后倒着片薄了,且要先下锅。
须得先用陈醋烹一下,炒软了,再下菜叶。
大厨忍不住问:“这是何道理?”
许多人崇古,认为越古老的技术越牛逼,如果真是这样,社会就永远都不会进步了。
就拿厨艺来讲,后世的厨子,经过不同地域的交流碰撞,别管是基本功切墩和颠勺,还是烹饪手段,都已经超出了古人。
崇古是一种十分愚蠢的观念。
赵传薪用的一些小技巧,这个厨子就看不懂。
既然用人家厨房了,赵传薪也没有敝帚自珍:“白菜偏甜,尤其白菜帮,此时烹醋,能中和甜度。白菜帮硬,拍一下,片薄了,不但容易炒,而且入味……”
“那你现在下的是什么油?”
赵传薪给他倒了些耗油:“你尝尝!”
大厨塞进嘴里,眼睛一亮:“鲜,当真鲜美。此为何物?”
“耗油。”赵传薪说:“将生蚝煮化,加以发酵,便能得到。你可以去大些的沿海城市看看,说不定有卖的。”
在南方,赵传薪见过有卖耗油的。