第073章 徐苑茹落水(1 / 4)

第73章 徐苑茹落水

林小满去看了今日准备的食材,除了这口大猪,还有两只鸡和几条鱼。

等把猪杀好,林小满过去盯着人分割猪肉,把猪排骨上的肉留下,她想做一道糖醋排骨。

又让人把猪肠拿去用草木灰清理,小肠灌猪血,肥肠可以炒,可以炖。

猪心猪肺猪肚猪肝这些也都放在一旁,没让喂给早就蹲在院外等投喂的狗子们。

收拾好后,按林小满的要求,把五花肉和大骨头放到一口大锅里煮,猪头猪肘猪蹄放到另一口大锅里煮。

待猪肉猪骨都煮好,林小满将酸菜切丝,用清水洗过后放到煮肉的大锅里炖。

村里人没见过酸菜,看着像他们种的菘菜,却又不太一样,听林小满说是菘菜腌的,大家都在想,万一好吃的话,他们就让小满教教他们怎么腌的,不然到了冬天,一天两顿都是白菜萝卜豆腐的日子不太好过。

杀猪大菜做好已到黄昏时分,看着桌上摆得满满登登的肉和菜,留在村里的人都围在族长家院外。

只是县令在族长家,他们不敢进来。

陆瑾自小吃得精细,还是头一回亲眼见做杀猪大菜,他心里难免有些失望,一口猪放在大锅里煮一煮,能有多香?

就算是林小满亲手做的,那也还是盐水煮肉。

只是闻着空气里飘来的阵阵肉香,还有炖酸菜的香味,他又忍不住想流口水:难道真正的美味只需要简单的烹饪方式?

林大强已经从县城赶了回来,正陪在陆瑾身旁没话找话,实在是离上次县令来村没过几日,村子里变化再大,能说的也就那几件事,他也不能车轱辘话来回说吧?

林大武进来说酒菜备好时,林大强松了口气,“大人,这就入席?”

举报本章错误( 无需登录 )