何月又趁着锅在炉子上不用管时，去庄外的豆腐摊子买了一些干豆腐皮和香干这些，卤味快出锅时，把这些卷一卷也扔进锅里。

肉在锅里卤了近一个时辰，早就软烂酥香了，一出锅无论是颜色还是香味都极为诱人。

何月喊楚建木过来一起把装了鸡和肉的大木盆抬到前面，还呼呼冒着热气的肉一出来，就能听到客人们吞咽口水的声音。

有人买鸡，有人买猪肘，有人买猪肉，甚至还有人买鸡蛋和豆制品，倒是猪蹄和猪下水没什么人买。

眼看一锅出来的卤味除了下水和猪蹄都卖光了，夫妻俩眼里都要闪绿光了，后悔鸡宰少了。

不过看还时不时有人进来问，何月让楚建木在前面招呼客人，她赶紧去后面再宰几只鸡。

楚建木凭着三寸不烂之舌，给后来的客人品尝了几口猪肠后，猪下水也都卖了。

楚建木一数钱，就这点儿东西，去掉成本就挣了一两多银子，这生意也真是太好做了。

眼看上午卤的都卖完了，楚建木干脆把店门一关，又跑去卖肉那里瞧瞧还有啥肉卖。

只是今儿的肉卖得差不多了，只剩下一个猪头和一堆猪骨没人买，楚建木直接把猪头和猪骨包圆了，又和卖肉的小哥商量好，往后他摊子上的头蹄下水都直接送他店里去。