不仅是老板,在场所有人均被砂锅间的液体所吸引。
一种银白色而浓稠的汤底正在砂锅间沸腾冒泡,某种裹着纯白之皮的食物炖煮于其中。
咕噜咕噜~邪阳余温持续维系着砂锅内的炖煮状态,这样的做法相当于耍了一个小聪明,利用大家用餐的时间持续烹饪。
这也是无奈之举,想要将老板最难处理的「头皮肉」隔着表皮而完全煮熟,原本预定的时间根本不够。
赶着有人提出质疑前,威廉连忙介绍起自己的菜品:
“这便是我为大家准备的菜品-【红油水饺】。
因老板的头皮肉处理起来实在困难,只能在锅中加入少许「白金之血」来提高溶液的沸点,持续性的高温炖煮配合星空的渗透才能煮熟其中的精肉。
饺子皮采用过滤掉多余色素的「绅士之皮」与「羊脐」制作而成。
至于里面的馅料我想暂时保密,就由大家去品味吧。”
“又来!”
提米主厨立即想起一个月前威廉制作的爆浆肠粉,同样是保持神秘性,结果搞得餐厅被喷得满地都是,
而且这个什么‘饺子’也是他从未听过的词汇。
想到这里,提米连忙低头在老板耳侧提醒着‘爆浆’的可能性。
这时,威廉主动来到老板身边,按照之前上菜的序号依次盛上饺子,数量不多不少均为十个。
“大家只需要拌匀,让红油佐料沾满饺子皮即可食用……最好能够一口将饺子包进嘴里,这样能够最大化品味饺子的‘滋味’。”
纯白饺子皮将内部裹得严严实实,威廉甚至特别做了防透视处理,让大家在用餐前保持着神秘感,增进食客们想要探索内馅奥秘的欲望。
在场人员都将威廉认真品尝美食的行为看在眼里,
因此,他们对于这位新人制作的食物也选择认真对待,采纳一口一个饺子的建议。
速度最快的是兔子先生,他的肉体完全是无底洞,根本没有饱腹感一说。同时,他也喜欢尝试新的东西,这份名为饺子的食物是他从未听闻过的。
当裹满红油的水饺送进嘴里,牙齿落下时……
溜~
“嗯?”兔子先生所期待的馅料喷涌并没有到来,他的第一口居然没能将饺子皮咬破。
皮质柔韧性达到一个很高的值,而且饺子皮因长时间在含有白金之血的汤水间炖煮,表面变得光滑无比,稍不注意就会在牙齿间溜走。